- Tamaties - 4 Stukke (medium)
- Komkommer - 2 stukke
- Bulgaarse peper - 2 stukke
- Knoffel - 3 snye
- Uie - 1 Om te proe
- Wynasyn - 1 st. 'n lepel
- Olyfolie - 3 items. lepels
- Pietersielie en basiliekruid - 1 Smaak
- Borodino-brood, stukkies - 2 stukke
- Peper en sout - 1 Smaak
1. Ons maak kruispunte op tamaties, dan laat ons dit dertig sekondes in kookwater. 2. Verwyder tamatie skil, reinig van are en sny in skywe. Jy kan sade kies. 3. Skil die komkommer uit die vel en sny dit in skywe. 4. Spoel die stukkies Bulgaarse peper uit en kap. 5. Al hierdie word in 'n blender gebreek (insluitend knoffel en uie). 6. Voeg nou die peper en sout, olyfolie, wynasyn by. Ons meng alles deeglik. Ons sal die horlosie vir drie of vier sop in die yskas skoonmaak. As jy wil, kan jy tamatiesap byvoeg.
Porsies: 4