- Cheremsha - 150 gram
- Komkommers - 200 gram
- Eiers - 3 stukke
- Suurroom - 3 st. lepels
- Sout - - Om te smaak
Berei al die bestanddele voor. Eiers pre-kook hard en koel. Komkommer was, gesny in dun halve ringe (as die komkommers oud is - maak hulle skoon van die skil, indien jonk - jy kan nie skoon maak nie), sit 'n slaaibak. Ons kook die gekookte eiers in klein stukkies (ek gebruik die eier), voeg dit by die slaaibak. Sny die wortel fyn. Voeg die wilde knoffel by die slaai. Voeg suurroom by, sout na smaak. Roer - en dit is dit, die ramson slaai is gereed!
Porsies: 2