Nuttige snack Hierdie woord kan genoem word 'n produk wat nie addisionele hitte behandeling nodig het en word gebruik as 'n snack. Vir die versnaperinge wat op industriële skaal geproduseer word, sluit maïsstokke, en skyfies, en 'n verskeidenheid pads met vulsels, springmielies, neute en nog baie meer in. Ongelukkig gebruik baie mense hulle baie dikwels om nie honger in pouses tussen maaltye te bevredig nie, maar voortdurend, soms snacks vir middagete of aandete. Veral die kinders is baie sensitief vir sulke produkte. So 'n "liefde" vir 'n heeltemal onbehulplike kos lei tot verskeie siektes en oorgewig. As jy nie in jou daaglikse lewe sonder snacks kan eet nie, vervang dan ten minste die skyfies met gedroogde vrugte of leer hoe om lekker en gesonde versnaperinge self voor te berei. As u die resep vir versnaperings met groentefilling wat deur ons aangebied word, noukeurig bestudeer, sal u verstaan dat hierdie produk met groot plesier geëet kan word, en met minder verlies vir u eie figuur en gesondheid. Daarbenewens sal hierdie resep jou baie help wanneer jy op die pad, op 'n staptog of op 'n lang landloop gaan. Ja, en by middagete by die werk is dit nuttiger om 'n hapje te eet met tuisgemaakte snacks met tee of sop, en nie by die metropastei of gesoute neute gekoop nie.
bestanddele:- Mel, koring 250 g
- Meel rog 200 g
- Eiers hoender 1 pc.
- Gis, vars, 25 g
- Olyfolie 1 eetlepel. l.
- Water gekook 1 eetlepels.
- Sout 2 knippie
- Peper soet 1 pers.
- Ui pers 0.5 stuks.
- Vars dille 1 klomp
- 'N mengsel van Italiaanse kruie 1 teelepel.
- Peper swart grond 1 knippie
- Stap 1 Om lekkers te maak, neem meel (jy kan een graad hê), eier, olyfolie, vars gis, soetrissie, pers uie, dille en speserye.
- Stap 2 Berei die vulling voor: sny die ui, soetrissie en dille fyngekap.
- Stap 3 Gis by kamertemperatuur verdun in 1 glas warm gekookte water.
- Stap 4 Voeg dan die meel, eier, olyfolie en sout by.
- Stap 5 Knie 'n homogene sagte deeg, wat goed agter die hande is. As die deeg nog aan jou hande vassteek, voeg meel by en meng tot die verlangde konsekwentheid.
- Stap 6 Voeg dan die gekookte groente en speserye by die deeg: 'n mengsel van Italiaanse kruie en 'n knippie swart gemaalde peper.
- Stap 7 Meng alles weer en laat die deeg vir 30 minute by kamertemperatuur staan.
- Stap 8 Na 'n halfuur word die deeg weer onthou en dan op 'n meelgegoten tafel in 'n laag 1-1,5 cm dik. Rol die deeg in stroke.
- Stap 9 Bedek die pan met perkamentpapier en steek die lekkers uit, laat hulle nog 15 minute by kamertemperatuur staan.
- Stap 10 Bak vir 20-25 minute in 'n voorverhitte oond tot 200 ° C. Sit lekkers warm of koud.