1. Voorverhit die oond tot 175 grade. Plaas twee groot stukke foelie in
- eetstokkies - 3/2 Stukke
- Sjokolade - 60 gram
- kakao poeier - 1/4 koppie
- suiker - 2 koppies
- eiers - 3 stukke
- Vanielje-uittreksel - 3/2 Teelepels
- meel - 1 glas
- Seesout - 1/2 teelepels
1. Voorverhit die oond tot 175 grade. Plaas twee groot stukkies foelie in 'n vierkantige metaalbakkiebak, wat 'n blik op die kante vorm. Sprinkel die foelie met olie in 'n sprinkel of vet met botter. 2. Hak die sjokolade fyngekap. Smelt die botter en sjokolade op 'n baie lae hitte, af en toe roer. Verwyder van hitte. Meng goed. 3. Voeg kakao, suiker, eiers, vanielje-uittreksel en meel by. 4. Giet die deeg in die voorbereide vorm en giet die oppervlak met 'n rubberspatel. Sprinkel die deeg deeglik bo-op sealsout. Gebruik 'n olie mes, versprei die sout oor die deeg. 5. Bake vir ongeveer 35 minute totdat die kante stewig word, sodat jy die koek uit die vorm kan verwyder, en die middel bly nie sag nie. Kontroleer die gereedheid van die tandestokkie - in die middel van die middel, dit kom uit bedek met 'n klein hoeveelheid deeg. Koel by kamertemperatuur in die vorm van ongeveer 'n uur. Verwyder uit die vorm en verwyder die foelie. Sny in 12 of 16 blokkies en dien.
Porsies: 8