- botter - 1 koppie
- suiker - 1/2 koppie
- ligte bruin suiker - 1/2 koppie
- Groot Eiers - 2 Stukke
- uittreksel van vanielje - 2 teelepels
- meelblom - 2 koppies
- koeldrank - 1 teelepel
- bakpoeier - 1/2 teelepels
- sout - 1 teelepel
- Hercules - 1 1/2 koppies
- klapper - 3/4 glas
- stukkies toffee - 3/4 koppies
- Donkere sjokolade - 3/4 Glas
- gedroogde kersies - 3/4 koppies
- Pekanneute - 3/4 Glas
- gesoute pretzels - 3/4 Glas
Voorverhit die oond tot 175 grade. Lyn die bakplaat met bakpapier. Klits room, botter, suiker en bruinsuiker in 'n bak met 'n elektriese menger. Voeg eiers by, een op 'n slag. Klits totdat die mengsel goed gemeng is. Voeg die vanielje by. Meng meel, soda, bakpoeier en sout saam in 'n klein bak. Voeg die meelblom geleidelik by en meng met lae spoed. Voeg Hercules, klapper, toffie, sjokolade, kersie, pecannote en pretzels by, roer teen lae spoed. Sit die deeg op 'n voorbereide bakplaat en maak 'n klein koekies, sowat 2 cm uit mekaar. Sprinkel die koekies met botter. Bak tot goudbruin, van 12 tot 14 minute. Laat die lewer vir 2 minute op 'n bakplaat afkoel. Plaas dan die koekies op die rooster en laat heeltemal afkoel.
Porsies: 18