- Sny die sout botter in groot stukke - 1/2 koppie
- krakers - 1 1/2 koppies (ongeveer 8 stukke)
- Sjokolade-skyfies - 1 1/2 koppies
- romerige skyfies - 1 koppie
- klapperskyfies - 1 glas
- pekanneute - 1 glas
- gekondenseerde melk - 1/3 koppies
1. Groot kap die pekanneute. Maal die koekies in die voedselverwerker tot die konsekwentheid van die krummels. Voorverhit die oond tot 175 grade. Sny botter met groot stukkies. 2. Smelt die botter in 'n mikrogolfoond in 'n bak. Voeg gebreekte bakkies by, meng. Lig die massa op die bakplaat, druk dit teen die oppervlak. 3. Sit 'n laag kokoschyfies, dan pekanneute, romerige skyfies en sjokoladeskyfies van bo af. Giet die hele massa gekondenseerde melk. Bak 25-30 minute in die oond tot die bokant ligbruin is. 4. Laat die koek afkoel, en plaas die pan in die yskas en afkoel. Daarna sny dit in klein blokkies. Koeke kan in papier linne geplaas word en bedien word.
Porsies: 10