Salades waarvan jy nie geweet het nie

In die groot pos na die gebruik van sekere soorte produkte, maar dit beteken nie dat die kos skaars sal wees nie. Daar is 'n groot aantal resepte wat die dieet in hierdie tydperk kan diversifiseer. Daarbenewens is sommige van hulle baie interessant en nie minder lekker nie. In hierdie artikel sal ons twee oorspronklike resepte vir maer slaai deel, wat jy waarskynlik nooit gedoen het nie.

'N Persoon wat kook, kan 'n wonderwerk uit enige stel produkte skep. Ons bied u resepte aan wat nie spesiale verfyning benodig nie. Hulle kan elke huisvrou kook.

Boontjieslaai Met Bone

Dit is 'n wonderlike gereg wat vleis ten volle kan vervang gedurende die vastestyd. Dit is baie maklik om dit te kook.

bestanddele:

• Rooi en wit boontjies van 400 gram elk
• koljander
• oranje
• Groen uie
• knoffel
• Olyfolie
• Gedroogde oregano en basiliekruid
• Peper en sout

Om hierdie slaai voor te berei, is dit nodig om met brandstof te begin.

1. Neem 'n lemoen, verwyder die sous daaruit en druk die sap uit.

2. Sny die uie baie fyngekap en knoffelhuisies.

3. Sit al hierdie bestanddele in 'n blender, voeg vier eetlepels olyfolie, 'n knippie oregano, basiliekruid, 'n bietjie peper en sout by. Maal vir twee minute totdat 'n absoluut homogene massa verkry word.

Gaan nou direk na die slaai. Dit is baie eenvoudig, jy moet net bone met groen uie meng en meng dit alles met kleed. Ware boontjies moet vooraf voorberei word. Ons beveel aan om blikkies wit en rooi boontjies te gebruik. Dit is genoeg om kookwater te spoel vir drie minute, dreineer die water en droog dit.

Die slaai is gereed. Dit het 'n groot hoeveelheid voedingstowwe en vitamiene. Daarbenewens is hy baie voedsaam, wat belangrik is om sy krag te handhaaf.

Biet- en sampioenslaai

'N Spesiale kenmerk van hierdie slaai is gebakte biet. Dit is baie lig en terselfdertyd baie handig, dit kan die vinaigrette herinner, maar met 'n spesiale soet suur smaak.

bestanddele:

• Drie klein bietjies
• Vars mushrooms - 200 g
• Klein ui
• Groente-olie vir aantrek
• Een eetlepel appelasyn
• 'N Bietjie suikerpoeier
• 'N knippie sout

Kom ons begin met die voorbereiding van die slaai:

1. Eerste van alles, moet jy beetjies bak. Om dit te doen, verhit die oond tot 160 grade, was die bene deeglik en draai dit in foelie. Sit die oond vir 'n halfuur in die oond. As die biet effens groter is as ons s'n, is dit die moeite werd om dit vir sowat 'n uur te bak.

2. Terwyl die biet gebak word, sorg vir ander bestanddele. Was en sny sampioene. Jy kan dit snye of snye maak, soos jy wil. Sprei dit op 'n tweede bakplaat en stuur dit vir 20 minute na die oond. Hulle moet 'n bietjie opgeblaas word.

3. Sny die uie in halwe ringe.
4. Die gebakte beet moet afgekoel word en in stroke gesny word.

5. Meng in 'n aparte bak groente-olie met asyn, geur met 'n knippie poeier suiker en sout. Roer goed en voeg die mengsel by die gesnyde beet.
6. Voeg sampioene en uie by, meng.
7. Laat die slaai vir 'n halfuur. Dit is dus beter om die smaak van elke bestanddeel te marineer en volledig te onthul.

Hier kan so 'n leun slaaie 'n uitstekende versiering van jou eettafel word. Stem saam, jy het nog nie sulke skottelgoed gedoen nie. So dit is tyd om te eksperimenteer en jou geliefdes te verras met iets heeltemal nuut.

Bon appetit!