Hierdie groente word in baie kosse van die wêreld gebruik. Pekingkool word nie net vir slaaie gebruik nie, maar ook vir suurkool, marinade, borsch en sop word daar voorberei. Sekerlik, dit is nie net omdat die groente baie nuttig is nie en baie dankie daaraan leef baie mense lank en word deur spesiale gesondheid onderskei. Maar in elk geval is dit die beste om dit in sy rou vorm te gebruik, en jy kan dit doen deur slaaie wat daarvoor bereid is, te eet.
Salade met Chinese Kool en Hoender
Voorbereiding kos nie veel tyd en geld nie nodig nie. Produkte wat jy by enige winkel kan koop.
Produkte wat voorberei moet word:
- Pekingkool - 400 g.
- Borshorsie - 3 stuks.
- Harde kaas - 100 g.
- sesam
- Olyfolie, sout, peper, balsamiese asyn
Stap-vir-stap kook:
Dit is baie eenvoudig. Eerstens moet jy 'n brisket voorberei. Eerstens, was dit, maak dit deeglik en braai dit in olie, verkieslik olyfolie. Maak seker dat jy die braaipan bedek tydens die kook. Bring dit gereed vir 'n goue kors wat op die hoender verskyn.
Daarna sit die braaipan opsy en vat die kool. Was dit en sny dit. Stukke moet redelik groot wees.
Sodra die hoender afgekoel het, sny dit in blokkies en meng dit met die kool.
Sprei op 'n bord en geur met olyfolie en balsamiese asyn. Die finale aanraking is kaas, wat op die graters gesmeer moet word en met 'n slaai besprinkel. Daarna sprinkel dit met sesamsaad en dien vrymoedig op die tafel.
Garnale met Chinese kool
Die pragtige salade sal 'n waardige versiering van jou tafel wees. Dit is redelik maklik, so jy kan glad nie bekommer oor jou figuur nie.
Vir kook moet jy:
- Pekingkool - 300 g.
- Garnale, sowat 150 stukke
- Vars komkommers - 100 g.
- Mayonnaise, sout en peper
Die slaai word baie vinnig voorberei. Dit sal ongeveer 15 minute duur. Berei eers die garnale voor. Om hulle te kook, kook die water en kook vir drie minute. Gooi dit in 'n verkoeler en laat afkoel. Daarna begin die voorbereiding van die groente. Was kool en komkommers en sny dit in klein stukkies.
Gaan terug na die garnaal, maak dit goed en sny dit in klein stukkies. Meng al die bestanddele in 'n bak en geur met mayonnaise. Voeg sout en peper by.
Pekingkool met ham
Die resep vir hierdie slaai is nie moeiliker as die vorige een nie. Daarbenewens is die produkte wat jy weer nodig het baie eenvoudig.
bestanddele:
- Peking kool
- Ham - 200 g.
- Tamaties - 3 stuks.
- klappers
- Knoffel, sout en peper
Voordat jy die slaai begin voorberei, sorg vir die beskuit. Dit is die beste om dit self te doen. Dit is baie eenvoudig, kies net brood, sny dit in stukke, geur met speserye en liggies braai in botter.
Gaan dan verder na die bestanddele self. Alle produkte moet in blokkies gesny word, maar moenie alles in een bak meng nie. Tamaties moet opsy gesit word. Daarna knip die knoffel en meng alles in 'n bak en maak dit met mayonnaise. Dit is belangrik om dit dadelik te doen voordat die kos op die tafel bedien word.
Elk van hierdie slaaie het 'n wonderlike smaak en sal nie net 'n waardige versiering van enige tafel wees nie, maar ook vir die gesondheid nuttig. Kook en geniet!