- Spinasie - 100 gram
- Kersietamaties - 250 gram
- Olyfolie - 60 milliliter
- Balsamiese Asyn - 40 milliliter
- Harde Geit Kaas - 120 Gram
Slaai blare word net gewas, gedroog en op 'n bord vir slaai uitgelê. Om te sny of te skeur is dit nie nodig nie. Kersietamaties en sny in die helfte. Sprei tamaties op spinasie. Ons vul die slaai met 'n mengsel van olyfolie en balsamiese asyn. Ons vryf boks kaas bo-op en dit is reg. Eet lekker
Porsies: 4