Room Cheese Sop

Ons maak wortels en aartappels skoon, sit dit saam met die Bulgaarse peper in koue water en kap. Bestanddele: instruksies

Ons maak wortels en aartappels skoon, sit dit saam met die Bulgaarse peper in koue water en kook tot gaar. Intussen word die uie skoongemaak, fyngekap en gebraai tot deursigtig. Voltooide groente maal die blender tot 'n homogene massa. Dit is wenslik om eers die sous te brouw en net 'n paar glase vloeistof te laat. En dan voeg as nodig. Plaas dan die gesmelte kaas in die mengsel en bly roer. Nou moet jy die sop op plate gooi, versier met groen en uie. Jy kan begin eet! Bon appetit!

Porsies: 5