Suurlemoen met heuning en gedroogde vrugte

Berei vir die mengsel al die nodige bestanddele. Suurlemoenwas met 'n kwas, sny in 'n mengsel Bestanddele:

• Rosyntjies - 200 gram
• Gedroogde appelkose - 200 gram
• Pruimedante - 200 gram
• Okkernoten - 200 gram
• Groot suurlemoen - 1 stuk
• Heuning - 2-3 Art. lepels

instruksies

Berei vir die mengsel al die nodige bestanddele. Sitemoen met 'n kwas, sny saam met die skil op die lobules. Gedroogde appelkose, rosyne en pruimedante (afsonderlik almal) sal ons 'n paar minute met kookwater vul. Dan word al die bestanddele gekneus en gemeng met 'n blender. Voeg eers die okkerneute by die blender, vermors hulle deeglik, voeg dan suurlemoen, heuning en dan gedroogde vrugte by. Almal maal tot 'n homogene massa. Die mengsel word in 'n pot oorgedra, styf gesluit met 'n deksel en in 'n yskas na die berging gestuur.

Porsies: 12-15