Hoenderfilet in 'n romerige sous. Baie lekker en maklik om gereg te berei. Hoenderfilet kom uit delikate, sappige. Roomsous kombineer perfek met hoender, gee dit sagtheid, stukkies wortels en uie vul die romerige smaak van die sous. Die gereg word gekombineer met enige garnering: Aartappels, bokwiet, pasta. Hierdie gereg sal 'n beroep doen op volwassenes en kinders!
bestanddele:- Hoenderfilet 2 stuks.
- Uie 1 stuks.
- Wortel 1 stuks.
- Sonneblomverfynde sonneblomolie 3 eetlepels. l.
- Water 250 ml
- Koringmeel 2 eetlepels. l.
- Room 100 ml
- Sout 1,5 tl.
- Geurmiddels vir hoender 1 teelepel.
- Stap 1 Om die gereg voor te berei, benodig ons hoenderfilet, uie, wortels, meel, sonneblomolie, room, sout, geurmiddels vir hoender.
- Stap 2 Was die hoenderfilet en sny dit in klein stukkies.
- Stap 3 Rooster en vryf die wortels.
- Stap 4 Sny die ui in klein blokkies.
- Stap 5 Meng die water met die meel. Roer.
- Stap 6 Sit 'n bak multivarka-filette en sonneblom bietjie (ek het 'n veelkleurige Polaris). Kook 10 minute in die "Bak" -modus met die deksel oop.
- Stap 7 Voeg die wortels by.
- Stap 8 Voeg die ui, sout en geurmiddels by die hoender by.
- Stap 9 Kook vir 10-12 minute in die "Bak" -modus met die deksel oop.
- Stap 10 Voeg water by meel by.
- Stap 11 Voeg die room by.
- Stap 12 Kook vir 10-12 minute in die "Bak" -modus met die deksel gesluit. Die gereg is reg!