'N ongewone toebroodjie 'n Baie lekker wintertappie van filets haring, pampoen en appels. Sappig, verfrissend, lig. Appel gee sappigheid, pampoen - soetheid, teerheid en versier die voorgereg met sy kleur. 'N Lekker sous wat gebaseer is op suurlemoensap, heuning en mosterd, komplementeer perfek die palet van hierdie snack. Hierdie voorgereg is baie lekker met swartbrood.
bestanddele:- Suurlemoensap 4 eetlepels. l.
- Heuning 1 eetlepel. l.
- Mosterd 1 teelepel.
- Sonneblomverfynde sonneblomolie 4 eetlepels. l.
- Haring gesout 300 g
- Appel 1 stuks.
- Ui 0,5 stuks.
- Pampoen 100 g
- Stap 1 Om snacks van haring, pampoen en appels te berei, benodig ons gesoute haring (filet), suurlemoen appel, pampoen, suurlemoensap, heuning, mosterd, ui, sonneblomolie.
- Stap 2 Ons maak die pampoen skoon en sny dit met 'n gemiddelde kubus.
- Stap 3 Lê die pampoen in 'n bak vir bak, strooi 1 eetlepel sonneblomolie en bak 20 minute by 190 ° C in die oond.
- Stap 4 Koel die pampoen af.
- Stap 5 Ons maak die appel skoon en sny dit in medium stukke.
- Stap 6 Sny die uie ringe fyn.
- Stap 7 Vir sous kombineer ons sonneblomolie, suurlemoensap, mosterd en heuning.
- Stap 8 Ons verbind stukke haring, uie, appels, pampoen.
- Stap 9 Dressing met sous.
- Stap 10 Voordat u dit bedien, moet ons 15-20 minute 'n lekkergoed in die yskas brou.