- Squash - 3-4 stukke
- Hoenderfilet - 300 gram
- Suurroom - 100 gram
- Kaas - 150 gram
- Knoffel - 1 Tand
- Sout, groente-olie - - Om te proe
Neem al die bestanddele wat ons nodig het. Hoenderfilet in snye gesny. Beter klein. Ons sip 'n hoenderkoekie in suurroom met knoffel. Moenie sout vergeet nie en laat haar vir 'n uur op 'n warm plek marineer. Courgette in skywe gesny. Braai liggies aan weerskante in groente-olie. Sit vir elke stukkie courgette 'n stukkie hoender en strooi dit met gerasperde kaas. Sluit courgette in rolle en sit dit op 'n gesmeerde bakplaat. Sit die bakpan in 'n voorverhitte oond vir 200 minute vir 30 minute.
Porsies: 6-8