Hulle sê dat alles vernuftig is eenvoudig. Heel dikwels werk hierdie postulaat met betrekking tot resepte, waarin 'n stel eenvoudige bestanddele in vaardige hande in 'n kookkuns meesterstuk word. Byvoorbeeld, courgette in beslag, resepte met foto's waarvan u in ons huidige artikel kan vind, kan 'n eenvoudige en terselfdertyd 'n interessante gereg genoem word. Afhangende van die samestelling van die beslag (op bier, eiers, ens.), Die voorbereidingsmetode (in 'n pan of in die oond) is die muurbal behoorlik anders as smaak. En as jy knoffel, kaas, vleis byvoeg, word hierdie eenvoudige gereg met die eerste oogopslag 'n pragtige snack, wat nie skaam is om duur gaste by die feestafel te behandel nie. Moenie vergeet van die souse wat gebaseer is op mayonnaise of suurroom nie, met die klem op die smaak van enige courgette in beslag. Oor hoe om lekker courgette te maak, insluitend vegetariër, in beslag, leer van stap-vir-stap resepte met foto's en video's.
Courgette in gebakte bier op 'n braaipan - eenvoudige resep met 'n foto stap vir stap
Om te sê dat die resep vir bier-gebaseerde beslag vir die braai van courgette (en nie net) in 'n braaipan gewild is om niks te sê nie. Dit is een van die eenvoudigste, vinnigste en baie suksesvolle resepte. Die gewildheid van courgette in gekapte bier in 'n braaipan op 'n eenvoudige resep met die foto hieronder, kan verklaar word deur die feit dat dit altyd sag en binnekant is, en krokant van buite.Noodsaaklike bestanddele vir courgette in gebakte bier in 'n braaipan op 'n eenvoudige resep
- gemiddelde courgette - 6-8 stuks.
- goeie donkerbier - 0,5 l
- Broodkrummels - 150 gr. vir beslag en 150 gr. vir breading
- mengsel vir die bak van pannekoeke -200 gr.
- growwe seesout
Stap-vir-stap instruksie vir 'n courgette resepte met gebakte bier in 'n braaipan
- Voorbereiding van die groente: my courgette en sny die esel, sny in die helfte en dan op dun plate. Ideaal gesproke moet die dikte van een sny ongeveer 3-4 cm wees, en die lengte van 10-15 cm. Dan sal die courgette tyd hê om goed gebraai te word, en die braaier sal nie brand nie. Solim en meng.
- Ons gaan na kookbeslag: gooi die bier in 'n diep houer en voeg die pannekoekmengsel geleidelik by, klop klits tot uniform. Voeg dan broodkrummels by en roer weer tot 'n uniform toestand. Die mengsel moet dik wees maar vloeiend.
- Pak nou 'n sny courgette en steek dit in broodkrummels in, en lig dan saggies in 'n bierbeslag. Weereens stuur ons krakers en goed gedoop.
- Ons gooi olie in 'n diep braaipan en verhit dit. Kookolie moet die snye heeltemal bedek met courgette. Braai tot goudbruin alle courgette. U kan ook 'n braaier gebruik.
- Gereed courgette versprei op 'n papierhanddoek en wag tot dit oormaat olie vir sowat 10 minute absorbeer. Ons oordra na 'n bord en dien saam met suurroom en kruie.
Hoe om 'n beslag vir courgettes van eiers met knoffel te maak - stap vir stap resep
Nog 'n gewilde resep vir gekapte courgette, wat binne 'n paar minute gedoen kan word, het eiers en knoffel eintlik. Hierdie courgette is meer sag in konsekwentheid en skerp na smaak. Lees meer oor hoe om 'n beslag vir courgette van eiers met knoffel in 'n stap-vir-stap resep hieronder te maak.Noodsaaklike bestanddele om 'n beslag vir courgette van eiers en knoffel te maak
- courgette -1 kg
- eiers - 3 stuks.
- knoffel -2-3 dentikels
- meel - 10 eetlepels. l.
- melk - 100 ml.
- sout
- peper
Stap-vir-stap instruksie oor hoe om 'n beslag vir courgette van eiers en knoffel te maak
- Marmer my en sny aan die rande. Sny in dun ringe of, indien die groente groot, semi-ringe is.
- Ons klop eiers met 'n vurk en voeg melk by. Roer, sout en peper. Knoffel word skoongemaak en laat deur die pers, voeg by die eiers. Jy kan ook die gegranuleerde knoffel neem.
- Voeg in klein porsies by die eiermelkmengsel gesifmeerde meel en klop klitsvis sodat die klei homogeen en sonder klontjies is.
- Courgette gesout en gepeper. Bietjie elke stuk in meel roll en doop dit in die beslag.
- Braai in groente-olie van twee kante tot goud.
- Ons bedien courgette in beslag op die tafel met suurroom, groen en knoffel.
Smaaklike courgette in knoffel met kruie en groente - vinnige draai-vir-draai-resep
Nog 'n lekker variasie van courgette in knoffel met knoffel en groente wag vir jou in 'n stap-vir-stap resep hieronder, wat gekenmerk word deur 'n vinnige kookspoed. In teenstelling met die vorige resep in hierdie weergawe, moet knoffel bygevoeg word nie aan die sous nie, maar aan die suurroomsaus. Daar sal gaan en fyn gekap groen. Al die besonderhede, hoe om lekker courgette in knoffel met knoffel en groente in 'n vinnige stap-vir-stap resep verder te braai.Noodsaaklike bestanddele vir lekker courgette in knoffel met groen
- Courgette groot -2 stuks.
- eiers - 2 stuks.
- meel - 150-200 gr. afhangende van die vlak van gluten
- knoffel - 2 naeltjies
- suurroom of mayonnaise - 100 gr.
- groen
- Provençaalse kruie
- sout
- swartpeper
Stap-vir-stap instruksie vir 'n vinnige resep van lekker courgette in beslag met groen en knoffel
- Skoon courgette gesny in ringe 2-3 cm dik. Smeer groenteskyfies op 'n papierhanddoek sodat dit oortollige vog absorbeer.
- Ons gaan nou na kookbeslag. Om dit te doen, klits die eiers met 'n knippie soutklits totdat ligte skuimies verskyn. Versigtig, terwyl ons voortdurend klop, spuit ons die gesifte meel in die eiermengsel. Die hoeveelheid daarvan kan wissel afhangende van die vlak van gluten. Ready-made deeg moet dik wees, soos vet suurroom, en sonder klontjies.
- Ons voeg sout, peper, Provençaalse kruie by die sous, en meng weer goed tot uniform.
- Ons steek elke sirkel courgette in die beslag en sit dit op 'n warm braaipan met groente-olie, braai van albei kante.
- Berei die sous voor. Meng mayonnaise of suurroom met knoffelhuisies deur knoffelhuisies en fyngekapte kruie, byvoorbeeld pietersielie. Jy kan klaargemaakte courgette in beslag bedien, net met sous, en na afkoeling, bedek dit deeglik met varsmaak.
Vegetariese squash in braaipan - eenvoudige resep, stap vir stap
Die volgende eenvoudige resep vir vegetariese courgette in beslag kan in 'n braaipan en in die oond voorberei word. Die eerste opsie blyk meer krispig te wees, maar die tweede vereis minder moeite om te kook. Lees meer oor hoe om vegetariese courgette in beslag in 'n braaipan in 'n eenvoudige resep verder te braai.Nodige bestanddele vir vegetariese courgette in gebakte braaipan
- Courgette -3-4 stuks.
- Koringmeel - 50 gr.
- keker-meel-75 gr.
- mineraalwater - 150 ml
- sout
- peper
- geraffineerde groente-olie vir rooster
Stap-vir-stap instruksie vir 'n eenvoudige resep van vegetariese courgette in gebakte braaipan
- Groente was en sny aan die rande. As die groente nie jonk is nie, moet jy die vel sny. Dan moet jy die courgette sirkels van medium dikte sny.
- Meng albei soorte meel in een bak, sout en peper. Voeg dan in klein porsies by die meel mineraalwater met gas en meng tot 'n dik deeg verkry is - die klaret is gereed.
- Week elke stukkie courgette deeglik in beslag en stuur dit na 'n verhitte braaipan met botter.
- Braai van twee kante tot goudbruin op medium hitte.
- Gereed courgette sit 10 minute lank 'n papierhanddoek om die oorblyfsels van sonneblomolie te verwyder.
Die lekkerste courgette in beslag met vleis en kaas in die oond - vinnige resep
Courgette in beslag met vleis en kaas in die oond - dit is nie net 'n lekker, en heerlike gereg, wat 'n feestelike tafel is nie. Terselfdertyd is dit redelik maklik om voor te berei en sonder spesiale kookkuns. Hoe kook jy die lekkerste courgette in beslag met vleis en kaas in die oond in 'n vinnige resep hieronder.Nodige bestanddele vir lekker courgette in beslag met vleis en kaas in die oond
- groot courgette - 4-5 stuks.
- meel -100 gr.
- melk - 200 ml
- voorgeneem - 450 gr.
- eiers - 3 stuks.
- kaas -150 gr.
- sout
- peper
Stap-vir-stap instruksie vir lekker courgette in beslag met kaas en vleis vir oond
- Squash om te was en in dik rondewurms gesny. Die binneste deel van die sirkels druk met 'n glas uit.
- Hamer een eier, sout en peper in die vulsel, meng tot homogeen.
- Berei die beslag voor, meng die melk, geklitste eiers en meel.
- Die middel van elke stukkie courgette word gevul met gemaalde vleis, dan in 'n beslag gedoop en op 'n bakplaat met perkament geplaas.
- Sprinkel die courgettes bo-op met gerasperde kaas en bak 180 grade tot die vleis gereed is.