- Squash - 1 stuk
- Tamaties - 2 Stukke
- Gloeilamp - 1 stuk
- Bulgaarse peper - 1-2 stukke
- Knoffel - 4 Tande
- Pietersielie, dille (vars) - - Om te smaak
- Eiers - 3 stukke
- Asyn - 2 items. lepels
- Meel - 1 Art. 'n lepel
- Olyfolie - 50 milliliter
Hier is ons bestanddele - soos u kan sien, groente en eiers. Ons neem die vorm vir bak, ons bedek dit met foelie, bo-op, ons het die gesnyde squash versprei. Ui, peper, knoffel en groente fyngekap en maak 'n soort slaai. Hierdie slaai word oor courgette gelê. Op die slaai bo-op lê ons nog 'n laag courgette, en op hulle - 'n laag snye gekapte tamaties. Klits eiers met meel en asyn tot glad. Ons sit die vorm vir bak in die oond, bak die groente vir 180 minute by 180 grade, vul dit dan met eiermengsel en bak vir nog 10 minute by dieselfde temperatuur. Plakia is gereed!
Porsies: 3-4