Spaghetti met tamatie en basiliekruid

Tomatensous vir spaghetti As jy daaraan dink, is daar nou 'n paar bewaarde skottelgoed wat oorweeg kan word tot 'n spesifieke nasionale kombuis. Dankie aan reisigers, ons eet sulke kosse, waarvan die bestaan ​​dalk nie eens vermoed word nie, as 'n ou ou toeris 'n paar keer gelede nie van die oorsese lande die saad van 'n eksotiese plant wat die aborigines gretig eet, uit die lande bring nie. As dit nie vir hierdie wanderers was nie, weet ons dalk nie die smaak van tamaties, komkommers, verskillende pittige kruie en ander sulke bekende produkte nie. Neem byvoorbeeld Italiaanse kombuis: niemand argumenteer dat pasta 'n plaaslike uitvinding is nie. Maar souse wat gebaseer is op tamaties en pittige kruie, kan nooit permanente metgeselle van pasta, spaghetti en ander soorte Italiaanse pasta word nie, as Suid-Amerika se vetplante - tamaties - nie by hierdie land kom nie. Dieselfde geld vir baie ander groente en kruie. Byvoorbeeld, die basiliekruid, wat een van die geliefde speserye in Italië is, kom uit Asië. In hierdie land het hy baie lank daarheen gekom, maar het dadelik verlief geraak op die inwoners, sodat die antieke Romeine hom 'n simbool van liefde, gesinsgeluk en vrugbaarheid gemaak het. Wanneer u spaghetti volgens ons resep voorberei, voeg hierdie geurige kruie by voordat u dit bedien. Ryp die blare met u hande - basiliekruid in Italië word nooit met 'n mes gesny nie.

Tomatensous vir spaghetti As jy daaraan dink, is daar nou 'n paar bewaarde skottelgoed wat oorweeg kan word tot 'n spesifieke nasionale kombuis. Dankie aan reisigers, ons eet sulke kosse, waarvan die bestaan ​​dalk nie eens vermoed word nie, as 'n ou ou toeris 'n paar keer gelede nie van die oorsese lande die saad van 'n eksotiese plant wat die aborigines gretig eet, uit die lande bring nie. As dit nie vir hierdie wanderers was nie, weet ons dalk nie die smaak van tamaties, komkommers, verskillende pittige kruie en ander sulke bekende produkte nie. Neem byvoorbeeld Italiaanse kombuis: niemand argumenteer dat pasta 'n plaaslike uitvinding is nie. Maar souse wat gebaseer is op tamaties en pittige kruie, kan nooit permanente metgeselle van pasta, spaghetti en ander soorte Italiaanse pasta word nie, as Suid-Amerika se vetplante - tamaties - nie by hierdie land kom nie. Dieselfde geld vir baie ander groente en kruie. Byvoorbeeld, die basiliekruid, wat een van die geliefde speserye in Italië is, kom uit Asië. In hierdie land het hy baie lank daarheen gekom, maar het dadelik verlief geraak op die inwoners, sodat die antieke Romeine hom 'n simbool van liefde, gesinsgeluk en vrugbaarheid gemaak het. Wanneer u spaghetti volgens ons resep voorberei, voeg hierdie geurige kruie by voordat u dit bedien. Ryp die blare met u hande - basiliekruid in Italië word nooit met 'n mes gesny nie.

bestanddele:

• Spaghetti 250 g
• Kersietamaties 400g
• Kaas Parmesaan 50 g
• Basil groen vars 1 tros
• Botter 50 g
• Peper swart grond 1 knippie
• Knoffel 3 dentikels
• Olyfolie 2 el. l.
• Sout 2 knippie

instruksies

• Stap 1 Die hoofbestanddele vir kook spaghetti is kersietamaties, Parmesan, basiliekruid, olyfolie en speserye.
• Stap 2 Was tamaties, skil en sny.
• Stap 3 Parmesan vryf op 'n fyn rasper.
• Stap 4 In 'n braaipan, smelt die botter en braai die knoffel vir 5-7 minute.
• Stap 5 Voeg dan die tamaties by en prut oor medium hitte onder die deksel vir 15 minute.
• Stap 6 Kook die spaghetti volgens die instruksies op die verpakking, voeg 2 eetlepels olyfolie en 1-2 knippie sout by die water.
• Stap 7 Plaas die spaghetti in 'n verkolker.
• Stap 8 Basilie word gewas, gedreineer en fyngekap of geskeur.
• Stap 9 In tamatiesous voeg sout en peper na smaak. Op die borde sit spaghetti bo-op tamatiesous, strooi alles met basiliekruid en parmesaan.