Pizza vir 10 minute in 'n braaipan. Ek stel voor om pizza in 'n braaipan te maak. Natuurlik, om hierdie gereg te noem, kan 'n regte pizza 'n bietjie arbitrêr wees, want die pizza-deeg word nie met gis gekook nie en die pizza self word in 'n pan gebak, nie in die oond nie, maar in 'n braaipan. Maar dit lyk baie soos 'n regte pizza en dit verg baie tyd vir so 'n gereg. Letterlik oor 'n paar minute kan die familie op sappige en geurige pizza in 'n pan sit!
bestanddele:- Eiers Hoender 2 stuks.
- Soda 1 g
- Peper swart grond 1 knippie
- Sout 1 knippie
- Koringmeel 9 eetlepels. l.
- Suurroom 8 eetlepels. l.
- Sonneblomverfynde sonneblomolie 2 eetlepels. l.
- Ui groen 30 g
- Tamaties 1 p.
- Gerookte wors 100 g
- Kaas hard 150 g
- Sous Tamatie Pittig 2 eetlepels. l.
- Stap 1 Om pizza in 'n braaipan te maak, benodig ons suurroom, meel, harde kaas, gerookte wors, eiers, tamatie, groen ui, tamatiesous.
- Stap 2 Verbind die eiers en suurroom.
- Stap 3 Meng die meel, koeldrank, sout en peper.
- Stap 4 Die deeg kom uit vloeibare - soos suurroom van medium digtheid.
- Stap 5 Uie, tamaties en worsny.
- Stap 6 Roer die kaas op roer.
- Stap 7 Braai die braaipan, smeer dit met groente-olie. Gooi die deeg uit. Bovenkant met 'n druppel tamatiesous op die deeg.
- Stap 8 Plaas die vulsel - wors, tamaties, uie.
- Stap 9 Top met vryf kaas.
- Stap 10 Maak die boonste laag met 'n deksel en braai vir 5-6 minute oor 'n klein vuur.
- Stap 11 Wanneer die kaas smelt, is die pizza reg. Bedien warm!