- Makreel - 1 stuk
- Aartappels - 2 stukke
- Wortel - 2 stukke
- Sout - 1 Smaak
- Swartpeperpoeier - 1 Knippie
- Bay Leaf - 1 stuk
- Groentes - 100 gram (Dille, pietersielie, koljander word in twee dele verdeel, een deel word bygevoeg tydens kook, die tweede - voordat dit in bordjies bedien word)
- Suurlemoen - 1 stuk
- Gloeilamp - 1 stuk
Makreel skoon, was en sny in porsies. Ons sit 'n pot water (sowat 2 liter) op die stoof en lê 'n vis daarin, 1 wortel, sny in verskeie stukke, 'n ui en 'n stukkie groen. Sodra die visbottel kook, sit ons die aartappels en wortels in. Geur met sout. Voeg die peper, lourierblaar by die groente by en maak die stoof af. As die oor nie kinders het nie, kan jy 'n paar lepels vodka byvoeg. Dit sal die smaak van die sop beklemtoon en verbeter. Voordat jy dit bedien, sit 'n stukkie suurlemoen in elke bord en strooi jou oor met fyngekapte groen.
Porsies: 5-6