Bees met pruimedante

Bees met pruimedante Waarskynlik, in die arsenaal van elke huisvrou is daar geen resep wat haar altyd help as sy iets moet kook nie, en dan net opwarm. Dit is dikwels gestoofde vleis, patties of dumplings, byvoorbeeld. Voeg by hierdie heerlike en hartlike geregte 'n resep van beesvleisbroodjie met pruimedante. Bees kook neem nogal 'n lang tyd. Maar aan die ander kant moet jy net al die produkte voorberei, en dan die proses gereeld monitor en ander dinge doen. Hierdie gereg sal wortels, uie, speserye en pruimedante benodig, wat in die afgelope 30-40 minute by die beesblussing toegesluit word. Pruimedante gee die vleis 'n ligte suurheid en terselfdertyd die soetheid van die wasbak, wat hierdie gereg spesiaal maak. By die keuse van vleis om te kook, is vleis beter om vleis te neem, gladde vleis sonder oortollige vet. Vleis moet uniform rooi wees, as die kleur oneweredig is, dui dit daarop dat die vleis verskeie kere gevries en ontdooi is - dit is sleg vir die smaak. Gee aandag aan die homogeniteit van die vesels, hulle moet styf geslaan word. Dit is ook uitstekend vir hierdie gereg is geskikte kalfsvleis. In hierdie geval sal die kooktyd van die gereg verminder word.

Bees met pruimedante Waarskynlik, in die arsenaal van elke huisvrou is daar geen resep wat haar altyd help as sy iets moet kook nie, en dan net opwarm. Dit is dikwels gestoofde vleis, patties of dumplings, byvoorbeeld. Voeg by hierdie heerlike en hartlike geregte 'n resep van beesvleisbroodjie met pruimedante. Bees kook neem nogal 'n lang tyd. Maar aan die ander kant moet jy net al die produkte voorberei, en dan die proses gereeld monitor en ander dinge doen. Hierdie gereg sal wortels, uie, speserye en pruimedante benodig, wat in die afgelope 30-40 minute by die beesblussing toegesluit word. Pruimedante gee die vleis 'n ligte suurheid en terselfdertyd die soetheid van die wasbak, wat hierdie gereg spesiaal maak. By die keuse van vleis om te kook, is vleis beter om vleis te neem, gladde vleis sonder oortollige vet. Vleis moet uniform rooi wees, as die kleur oneweredig is, dui dit daarop dat die vleis verskeie kere gevries en ontdooi is - dit is sleg vir die smaak. Gee aandag aan die homogeniteit van die vesels, hulle moet styf geslaan word. Dit is ook uitstekend vir hierdie gereg is geskikte kalfsvleis. In hierdie geval sal die kooktyd van die gereg verminder word.

bestanddele:

• Beespulp 700g
• Uie 3 stuks.
• Wortel 2 stuks.
• Tamatiepasta 2 eetlepels. l.
• Pruimedante 200 g
• Sonneblomverfynde sonneblomolie 4 eetlepels. l.
• Peper geurige 5 stuks.
• Bay blaar 1 PC.
• Peper swart grond 2 knippie
• Sout 2 knippie
• Pietersielie vars 0.25 bunch
• Water gekook 1.5 eetlepels.

instruksies

• Stap 1 Om die vleis te kook, neem die pulp van beesvleis, uie, wortels, tamatiepasta, gedroogde pruimedante sonder pitte, speserye en groente om die gereedgemaakte gereg te bedien.
• Stap 2 Uie, wortels skoon en was. Sny die uie in halwe ringe, en wortels in dun sirkels.
• Stap 3 Vleis is goed gewas, gedroog, verwyder die film en oortollige vetgesny.
• Stap 4 In 'n braaipan, verhit 2-3 eetlepels. groente-olie en braai die uie met wortels tot die uie duidelik is.
• Stap 5 Voeg dan 2 eetlepels by. tamatiepasta, meng alles goed en sit nog 2-3 minute uit.
• Stap 6 Verhit apart 2 eetlepels. groente-olie en braai vleis oor medium hitte tot liggies rooierig.
• Stap 7 In 'n diep kastrol met 'n dik bodem lê die gebraaide groente en vleis uit, voeg die geurige peper, 'n knippie sout en 'n lourierblaar by.
• Stap 8 Voeg dan al die verkoelde water by, sodat die boonste laag vleis effens bedek is. Kook en prut vir 1 uur, en kyk of die vloeistof nie verdamp nie.
• Stap 9 Na 'n uur voeg die gewas pruimedante, sout en peper na smaak, meng alles goed en bly nog 40 minute prut.
• Stap 10 Gereed vleis om warm te bedien met 'n garnering van gekookte aartappels, besprinkel met pietersielie.