Kool met uie

Was, sny en kap die kool. Sny die uie en wortels. Berei marinade voor - in 100 gr. Bestanddele:

• Kool - 500 gram
• Uie - 200 gram
• Wortel - 1 stuk
• Prei - 1 stuk (vir versiering)
• Sonneblomolie - 100 Milliliter
• Suiker - 50 gram
• Sout - 1 st. 'n lepel
• Peperpittig - 1 teelepel

instruksies

Was, sny en kap die kool. Sny die uie en wortels. Berei marinade voor - in 100 gram warm water voeg suiker, sout, peper, asyn, olie. Sny die uie. Kool, uie, wortels gooi marinade. Roer goed vir 30 minute. Voordat dit bedien word, versier die suurlemoen. Bon appetit.

Porsies: 4