Mieliepap op melk Die mielies wat uit Amerika in die 16de eeu gekom het, het versprei en bekend geword vir die hele wêreld. Met verloop van tyd het baie mense selfs graanpap as hul nasionale gereg beskou. So in Roemenië was daar 'n hominy, wat meer soos brood lyk, en in Italië - polenta. In ons land het mielies minder as 'n eeu gelede verskyn, so hierdie natuurlike produk het nie 'n honderd jaar tradisie van gebruik in die Russiese kombuis nie. Nietemin is die gewildheid van koring en mieliepap onbetwisbaar. Die smaak van gekookte graan is effens onbeskof, het 'n spesifieke smaak, waarvoor haar gourmets liefhet. Benewens uitstekende smaak het koringpap baie nuttige eienskappe. Mieliepap is ryk aan vitamiene en vesel - dit help om van die liggaam van verskeie skadelike stowwe en gifstowwe te verwyder. Hierdie croup is lae allergene en kan ingesluit word in die dieet van kleuters en mense met verhoogde sensitiwiteit. En as jy belangstel in die kwessie van gewig verloor, is dit beter om koringpap te vind. Gereelde gebruik van graan uit graan graan sal nie oormatige volheid veroorsaak nie, maar sal lei tot versadiging en geleidelike verdwyning van oortollige sentimeter van jou middellyf.
bestanddele:- Groats van koring 2 eetlepels. l.
- Melk 100 ml
- Water 100 ml
- Sout 1 knippie
- Donkere rosyne 20 g
- Botter 10 g
- Stap 1 Om 1 porsie graanpap in die oond te maak, benodig ons: mieliegrut, melk, water, sout en rosyne. Verhoog die verhoudings gebaseer op hoeveel jy 'n persoon is.
- Stap 2 Voorverhit die kleipot vir 15 minute in water sodat dit nie in 'n warm oond kraak nie. Jy kan ander gereedskap vir die oond gebruik. Giet dan melk en water in die pot (in 'n verhouding van 1: 1), die volume van die vloeistof van 150 ml tot 200 ml, afhangende van hoe dik jy pap hou.
- Stap 3 Giet 2 eetlepels. l. Met 'n heuwel koringkorrels, sowel as 'n knippie sout.
- Stap 4 Voeg die rosyne by en meng. Jy kan ook 'n bietjie suiker byvoeg.
- Stap 5 Plaas die pot in 'n voorverhitte oond tot 180 ° C.
- Stap 6 Na 30 minute, neem uit en meng, sit weer in die oond.
- Stap 7 Ons vertrek vir nog 10-15 minute - die pap is gereed. Voeg botter by die smaak en bedien. Bon appetit!