Kompote van appels en bosbessies

Berei die bestanddele voor - Was die bosbessies en appels. Voeg suiker, slyk by kookwater by. Bestanddele:

• Appels - 3-4 stukke
• Vars bosbessies - 3/4 koppies
• Suiker - 1/2 koppie
• Water - 2 liter

instruksies

Berei die bestanddele voor - Was die bosbessies en appels. In die kokende water voeg ons suiker by, ons verminder die vuur tot matig. Voeg die bosbessies by die pan. Elke appel word in 6-8 dele gesny, van die kern skoongemaak en by die pan gevoeg. Kook die kompote op matige vuur en laat dit sowat 15 minute stadig kook. Verwyder van hitte, afkoel tot kamertemperatuur en dien.

Porsies: 8-10