Pannekoeke op klappermelk Geurige pannekoeke - op klappermelk (ongelukkig is die koei nie geskik nie, aangesien pannekoeke klapper is) en met klapperbottels! Baie delikate, lekker, lekker, delikate, romerige-klapper (soos klappermelk self is baie vetterig), met heuning is net perfek vir nagereg! Verwyder jou geliefdes met sulke pannekoeke vir ontbyt, aangesien hulle baie vinnig voorberei word!
bestanddele:- Kokosmelk 400 ml
- Eiers Hoender 2 stuks.
- Bakpoeier 2 teelepels.
- Suiker 2,5 eetlepels. l.
- Kokos skeer 30 g
- Koringmeel 9 eetlepels. l.
- Sonneblomverfynde sonneblomolie 3 eetlepels. l.
- Stap 1 Vir die voorbereiding van klapperpannekoeke benodig ons klappermelk, klapperskyfies, hoender eiers, suiker, bakpoeier, koringmeel, verfynde sonneblomolie.
- Stap 2 Ons verbind die eiers met suiker. Klits klits totdat 'n homogene suiker-eier mengsel verkry word.
- Stap 3 Gehakt in die meel, klapperbakkies, bakpoeier.
- Stap 4 Meng en gooi warm klappermelk, en weer knie dit met 'n klits totdat 'n homogene deeg verkry word.
- Stap 5 Giet in sonneblom-verfynde olie. Ons meng die laaste keer en jy kan pannekoeke begin braai.
- Stap 6 Op 'n geoliede braaiplek braai pannenkoeke van twee kante af.
- Stap 7 Ons bedien met heuning, gekondenseerde melk of ander soet sous.