- Suurroom - 400 gram
- Eiers - 2 stukke
- Bakpoeier - 15 gram
- Meel - 1 Glas
- Room van 35% - 500 Milliliter
- Suikerpoeier - 1/2 koppie
- Sjokolade - 50 gram
Klits die gekondenseerde melk met eiers tot glad. Voeg meel en bakpoeier by, meng goed tot geen knoppe. Ons neem die spoorpapier, teken 'n sirkel versigtig daarop. In die middel van die sirkel sit ons 2 eetlepels. Die resultaat van die toets, ons versprei dit met 'n lepel binne die grense van die sirkel. Oond verhit tot 200 grade. Ons sit die koek in die oond en bak vir hoogstens 2 minute. Sodra bruin is - kry dit dadelik. Gereelde koeke is koel op die papier, net wanneer dit koel is - verwyder dit dan van die papier af. In die tussentyd, terwyl die koeke koel is, berei die room voor. Om dit te doen, meng die room met die suiker. Meng met 'n lepel vir 4-5 minute. Moet dit nie oordoen nie - deur konsekwentheid moet dit 'n room wees, nie botter nie. Ons versamel die koek, lê een koek op die ander en promazyvaya hulle met die gevolglike room. Dan, met dieselfde room, bedek die koek op die boonste en sye. Sprinkel die koek met gerasperde sjokolade - en in die yskas vir 'n halfuur. Bon appetit!
Porsies: 6