- groente-olie - 2 items. lepels
- meelblom - 3/4 glas
- kakao - 1/2 koppie
- sout - 1/2 teelepels
- bakpoeier - 1/2 teelepels
- donker bruin suiker - 1 koppie
- Onversoete Appelsous (Aartappelpuree) - 1/2 koppie
- laevet suurroom - 1/2 koppie
- bitter sjokolade (60 g gesmelt, 60 g groot gesnyde sny) - 120 gram
- Groot Eiers - 2 Stukke
Voorverhit die oond tot 180 grade. Smeer met 'n vierkantige bakplaat. Voeg die meel, kakao, sout, bakpoeier bymekaar, in 'n klein bak. Klits in 'n ander bak saam die bruinsuiker, appelsous, suurroom, gesmelte sjokolade, eiers, botter. Voeg meel by die mengsel. Plaas die deeg in 'n voorbereide vorm en strooi stukkies sjokolade bo-op. Bak vir 30 tot 35 minute. Koel, verwyder uit die vorm en sny in 16 blokkies.
Porsies: 16