- Lote van 'n denne - 1 kilogram
- Suiker - 4 glase
- Water - 3 Cups
Hoe om konfyt uit pyn lote te kook? Eerstens moet ons die lote self insamel. Dit is raadsaam om dit in Mei te doen. Vind 'n skoon bos sone, weg van die snelweg en industriële plante. Dit is beter om lote van een boom in te samel. Spoel by die huis afloop onder lopende water. En om so 'n ongewone, maar baie bruikbare konfyt te kook, is baie eenvoudig. 1. Breek drie koppies kokende water. 2. Giet 'n kilogram gewasde lote met kookwater en maak stadig brand. Laat hulle kook. Kook vir 20 minute. 3. Laat die koeldrank afkoel. Sit 'n koel, donker plek vir 'n dag. 4. Aan die einde van die dag, afkooksel van dennehout skiet spanning, effens wring die lote. 5. Dan moet dit weer na die vuur teruggekeer word, laat kook en na die toevoeging van vier glase suiker. Kook vir 10 minute. Moenie vergeet om voortdurend te roer nie, ten minste totdat die suiker oplos. 6. Na 10 minute is die konfyt gereed! Gooi dit in skoon droë flesse en trek dit met deksels. Hou konfyt van dennebolle verkieslik in die yskas op die onderste rak. Bon eet en wees altyd gesond!
Porsies: 15