Tapyt met appels Muffin - 'n nasionale gereg van Russiese kombuis, is 'n soet gebak gemaak van peperkoek. Peperkoek beteken "pittig", deegdeeg moet kaneel, heuning, naeltjies en ander speserye insluit, sodat die smaak versadig is, maar nie koekies nie. So dikwels word vullers neute, rosyne gebruik en 'n laag konfyt of konfyt gemaak. Vandag bied ons 'n resep vir citroengras. Jy kry 'n baie lekker en geurige koek. Dit bestaan uit die eenvoudigste produkte, as 'n toevoeging en versierings, ons neem appels, jy kan ook suikerpoeier met 'n kant-en-klare mat sprinkel! Dit is belangrik om dit nie met meel te oordoen tydens die kook nie. Die deeg moet soos 'n dik suurroom uitgedraai word. As jy meer byvoeg, sal die gemmer meer klop en minder bros word. Klaar om die taart te kontroleer, moet met 'n houtstaaf gekontroleer word. Dit moet die deegdeeg droog laat. (Baktyd word aanbeveel en hang hoofsaaklik van jou oond af).
bestanddele:- Koringmeel 2,5 eetlepels.
- Sonneblomverfynde sonneblomolie 0,5 eetlepels.
- Water 1 eetlepels.
- Suiker 1 eetlepel.
- Kaneel grond 1.5 teelepel.
- Walnoot 100 g
- Appel 2 stuks.
- Bakpoeier 1 teelepel.
- Heuning 2 eetlepels. l.
- Stap 1 Om 'n skimmel te berei, neem ons meel, suiker, groente-olie, appels, kaneel, heuning en okkerneute.
- Stap 2 Verbind die water, groente-olie, suiker en heuning. Dit is goed om alles te roer as heuning nie oplos nie, plaas die houer in 'n waterbad en roer tot die suiker en heuning heeltemal oplos.
- Stap 3 Voeg dan die groot gekapte okkerneute, kaneel, bakpoeier by en voeg die meel in porsies by.
- Stap 4 Meel kan 2-2.5 koppies benodig, die deeg moet soos 'n dik suurroom uitwys.
- Stap 5 Appels skil wat skil en sny in dun plate.
- Stap 6 Giet die deeg in die vorm en sit die gesnyde appels bo-op.
- Stap 7 Bak 45-60 minute in 'n voorverhitte oond tot 200 ° C. Bereidwilligheid om seker te maak met 'n houtsnee. Dan afkoel die mat in die vorm en verwyder dit versigtig.