Wings in bier Hoendervlerke gemarineer in ligte bier met mosterd en groen uie, jy kan onder 'n braai, op 'n braai tydens 'n piekniek bak, en net kook in die oond 'n goeie opsie wees! Die smaak van bier in die finale vleuels word nie gevoel nie, maar daar bly 'n aangename aromatiese aroma, en die mosterdnoot laat hom voel. Probeer hierdie vlerke met verskillende souse - lekker verkeerde woord!
bestanddele:- Hoendervleuel 600g
- Mosterd 2 teelepels.
- Bier lig 250 ml
- Groen uie 0,5 tros
- Curcuma 0.5 teelepel.
- Sout 1 teelepel.
- Peper swart grond 0,25 teelepel.
- Stap 1 Vir die voorbereiding van biergegrilde vlerke, benodig ons hoendervlerke, ligte bier, groen uie, klaargemaakte mosterd, sout, borrie en swartgemaalde peper.
- Stap 2 Hoendervlerke is myne, sny deur die gewrigte in segmente.
- Stap 3 Solimvlerke, voeg swartpeper, borrie, mosterd, gekapte groen uie.
- Stap 4 Giet in die ligbier en meng. Plaas die vlerke vir 1 uur in die yskas.
- Stap 5 Nadat jy dit kan begin voorberei. Versprei die vlerke op 'n vel perkament.
- Stap 6 Bak in die oond in die "klein grill" af vir ongeveer 20-25 minute.
- Stap 7 Braai die vlerke na die bier, met verskillende souse of as vleisgereg tot die garing.