Oor die resep "sakkies met vleis en sampioene" "Sakkies met vleis en sampioene" is 'n oorspronklike resep vir die maak van 'n baie ongewone gereg met baie bekende en alle gunstelingprodukte. Hierdie gereg kombineer 'n groot hoeveelheid dierlike proteïene, afhangende van die gekose vleis, sowel as die groenteproteïen, wat hoofsaaklik in sampioene voorkom en natuurlik in die toets. Dit kan dus met sekerheid gesê word dat "sakke" die daaglikse behoeftes van die liggaam in proteïene akkuraat kan hanteer. Danksy die kombinasie van universele bestanddele (vleis en sampioene), sal die "sakke" harmonieus nie net met 'n verskeidenheid bykos kombineer nie, maar kan ook 'n "onafhanklike" gereg op jou tafel wees.
bestanddele:- Hoenderd 6 st.
- Champignons Champignons 500 g
- Bladerdeeg 500 g
- Uie 3 stuks.
- Mayonnaise 50 g
- Suurroom 100 g
- Sonneblomverfynde sonneblomolie 50 ml
- Bay blaar 2 stuks.
- Peper swart met ertjies 5 stuks.
- Sout ekstra 3 knippie
- Stap 1 Hoofbestanddele: vleis, sampioene, puffdeeg, ui, peper, sonneblomolie, paprika, mayonnaise en suurroom.
- Stap 2 Kook die hoender tot gaar, sowat 1 uur, voeg laurierblare, swartpeper en sout by.
- Stap 3 Terwyl die hoender gaar word, sny die sampioene.
- Stap 4 Sit sampioene op 'n braaipan, nadat jy dit met sonneblomolie gesmeer het, en braai vir 15 minute.
- Stap 5 Sny die ui.
- Stap 6 Nadat die sampioene vir 15 minute gaar is, voeg die gekapte uie by hulle en braai die mengsel vir nog 10 minute.
- Stap 7 Na 25 minute van die totale braai van sampioene en uie, voeg suurroom en mayonnaise, sout en peper by. En die hele mengsel word 5 minute lank gebraai, en dan sit ons dit eenkant om af te koel.
- Stap 8 Uit gebroeide vleis verwyder die bene, en die vleis self word verpletter.
- Stap 9 Meng die vleis met gebakte sampioene en uie.
- Stap 10 Neem nou die blaredeeg en subtiel skate.
- Stap 11 Voorbereide deeg in vierkante gesny, ongeveer 8x8 cm groot.
- Stap 12 Vir elke vierkant lê 'n mengsel van vleis en sampioene iewers 1-2 teelepels.
- Stap 13 Dan vorm ons sakke uit blokkies.
- Stap 14 Plaas die sakke op 'n bakplaat, gesmeer met sonneblomolie, en plaas die oond vir 30 minute by 'n temperatuur van 180 ° C.
- Stap 15 Gereed sakke om as 'n snack of 'n aparte gereg te dien! Bon appetit!