Heerlike en hartseer pannekoeke: Klassieke en oorspronklike resepte vir pannekoeke

Dun pannekoeke soos almal sonder uitsondering. Hulle is voorberei en met verskillende vulsels, en net bedien aan 'n tafel met suurroom of maaskaas. Dikwels word sulke pannekoeke gevul met vleis of kaas, kaviaar of lewer, sowel as allerhande soetvullings. Om 'n gunsteling gereg te hê, het 'n subtiele voorkoms gehad, dit is die beste om dit op melk of kefir te kook. Die deeg vir sulke pannekoeke is gewoonlik soortgelyk aan vloeibare suurroom, maar jy moet nie oormatige vloeibare konsekwentheid toelaat nie. Hier bied u verskeie resepte aan, hoe om lekker pannekoeke te kook, insluitende die byvoeging van melk en kefir.

Die resep vir dun pannekoeke met gate

Hierdie gereg kan gekombineer word met 'n verskeidenheid vulsels: beide soet, vleis of sampioen. Braai pannekoeke is die beste op 'n gietysterbak - dan sal hulle presies met gate werk, maar die yster braaipan is ook geskik vir braai. Om dun pannekoeke met gate te kook, is glad nie moeilik nie!

Noodsaaklike bestanddele:

• Melk - 250 ml
• Suiker - 2 eetlepels.
• Een eier
• Kefir - 1-2 eetlepels.
• Sonneblomolie - 2 el.
• Bloem - effens minder as 'n glas
• 'N Bietjie koeldrank
• Sout na smaak

Stap-vir-stap instruksie

1. Klop eers die eiers versigtig, voeg sout en suiker by hulle. Giet 'n halwe glas melk en kefir by, voeg meel met soda by.

2. Roer die mengsel met 'n klitsop en haal die deeg, voeg dan die verfynde olie by en roer die deeg tot dit homogeen word. Onthou dat dun pannekoeke verkry word wanneer die deeg vloeibaar is. Ons begin om pannekoeke te braai.

3. Sodra die eerste kant van die toets gebraai is, draai dit oor na die tweede. Ons draai die voorbereide gereg in 'n driehoek of vul dit met 'n voorbereide vulsel.

Heerlike dun pannekoeke op melk, 'n resep met 'n foto

Hierdie resep benodig 2 keer meer melk as in die vorige een. Gevolglik is die deeg meer vloeistof, en pannekoeke - dun. Probeer om hierdie dun pannekoeke op melk te kook.

Noodsaaklike bestanddele:

• Eiers - 1-2 stukke.
• Melk - 500 ml.
• Meel - 1 glas
• Sonneblomolie - 1 eetlepel.
• Suiker - 1 eetlepels.
• Sout - 'n halwe lepel

Stap-vir-stap instruksie

1. Klits 'n paar eiers met 'n klitsbak en kombineer met 200 ml melk, voeg sout by suiker by.
2. Sif die meel en sit stadig in die melk-eier mengsel. Meng met 'n menger.
3. Voeg die res van die melk by en meng weer. Die deeg sal soos vloeibare suurroom uitkom.
4. Voeg die gesifte meel by die deeg en meng deeglik tot glad. Giet 'n bietjie groente-olie (of gesmelt romig).
5. Braai die deeg op 'n warm braaipan aan weerskante tot goudbruin. Braaipan kan met 'n stukkie vet of 'n klein hoeveelheid groente-olie gesmeer word.
6. Om dun kaaspannekoeke te kook, voeg 100 gram gerasperde kaas by die deeg - 'n ongewone smaak van die gereg wat jy baie sal hou!

Eenvoudige dun pannekoeke met melk: 'n klassieke resep

Pannekoeke vir hierdie resep word baie eenvoudig voorberei en word uitstekende smaak verkry. As jy wil, kan jy 'n bietjie meer suiker byvoeg as jy soet wil hê. Probeer nie baie eiers sit nie, as jy die hoeveelheid bestanddele vir meer porsies verhoog: 1 liter melk is genoeg vir vier eiers.

Noodsaaklike bestanddele:

• Melk - 'n halwe liter
• 3 eiers
• Bloem gesif - 200 g
• Suiker - 1-1,5 eetlepels.
• Groente-olie - 2 el.
• Sout - 1 teelepel.
• 'N Bietjie koeldrank en asyn

Stap-vir-stap instruksie

1. Ons kombineer meel, suiker en sout. Gasim soda en voeg by die mengsel.
2. Meng met eiers en meng deeglik met 'n menger of klits.
3. Giet stadig in die melk en meng die massa wat daaruit voortvloei.
4. Uiteindelik voeg ons plantaardige olie by die deeg, meng dit en begin braai.

Die resep vir dun pannekoeke op jogurt

As jy nog nooit pannekoeke gekook het nie, begin dan met hierdie resep! Pannekoeke wat op yoghurt gemaak word, sal baie dun wees met knelpunte.

Noodsaaklike bestanddele:

• Kefir - 120-150 ml.
• Bloem 150 g
• 2-3 eiers
• Botter - 40-50 g
• Suiker - 80 g
• 'N bietjie sout

Stap-vir-stap instruksie

1. Meng in 'n groot diep koppie sout, suiker en gesifte meel.
2. Voeg 'n bietjie water (70-75 ml) by en gooi dit in 'n koppie met droë bestanddele.
3. Smash 'n paar eiers in die deeg en meng goed.
4. Smelt die botter op die vuur en gooi dit in die deeg. Roer tot glad.
5. Gooi die deeg in 'n warm braaipan en braai dit tot goudbruin.

Dun pannekoek by die huis, 'n resep met 'n foto

'N eenvoudige klassieke resep, hoe om 'n gunsteling spyseniering op melk te kook. Die gevolgde pannekoeke kan bedien word met enige vulsel: konfyt, maaskaas of selfs snye vis.

Noodsaaklike bestanddele:

• 500 ml melk
• 2 eiers
• 250 g meel
• 1 eetlepel. suiker
• 1 teelepel sout
• 2-3 eetlepels olie (sonneblom)

Stap-vir-stap instruksie

1. Ons het eiers, sout en suiker saam geslaan.
2. Giet 250 ml melk, en sit dan die meel. Meng goed met 'n menger.
3. Voeg nog 250 ml melk by en roer weer, wat nie die vorming van klonte toelaat nie.
4. Roer in die deeg in die olie, roer en wag vir 15-20 minute, waarna ons op 'n warm ysterbraaipan braai.

Braai die pannekoeke vir 'n paar minute tot hulle rooskleurig van onder af draai en draai dan na die ander kant. Maar as jy dit wil spul, kan jy net aan een kant braai.

Pannekoeke dun: video resep

In hierdie clip word die proses van voorbereiding van tender- en lugpannekoeke in detail beskryf. Al die aksies in die video word stap vir stap beskryf en jy sal nie moeilik wees om 'n deeg vir pannekoeke en hierdie gereg te maak nie. Thin pannekoeke het 'n baie delikate smaak en sal sonder uitsondering vir almal oproep! Dun pannenkoeke op melk: 'n stap-vir-stap resep. Ook jy sal belangstel in artikels: Leuk pannekoeke op jogurt: die beste resepte vir pannekoeke. Pannekoeke op die water: die beste pannekoekvoorbereiding resepte. Slim pannekoeke op suurmelk. Oorspronklike en klassieke kookresepte. Hoe om 'n pannekoekkoek te maak: die beste resepte Die beste toppe vir pannekoeke: vrugte, vleis en maaskaas