Die oorspronklike manier om tradisionele tuisgemaakte koeke te kook, is pannekoeke in 'n bottel, resepte met 'n foto

Om pannekoeke in 'n bottel te doen, is nie net maklik nie, maar ook baie gerieflik. Na die gebruik van die toets bly die skottelgoed nie vuil nie, en die plastiekhouer waarin die pannekoekmengsel gegiet is, kan onmiddellik weggegooi word sonder om tyd te mors op moeg was.

Hoe om oop pannekoeke in 'n bottel op melk te bak

Aanhangers van dun, lefdeeg, deursigtig vir die glans, sal sekerlik hierdie eenvoudige, maar baie goeie resep moet proe. Pannekoeke wat op hierdie manier gebak word, sal uiters delikaat wees, terwyl 'n delikate konsekwentheid behou word. In die proses van hittebehandeling sal selfs die rande nie uitdroog nie, en die middelste deel sal sag en lekker ryk wees.

Noodsaaklike bestanddele:

• melk 3,2% - 200 ml
• eiers - 2 stukke
• groente-olie - 2 el
• Gegranuleerde Suiker - 3 eetlepels
• sout - 1/3 teelepel
• meel - 100 g

Stap-vir-stap instruksie

1. Klits die eierwitte in 'n diep bak met sout en suiker en gooi warm melk in 'n dun druppel en meng goed.

2. Meng die meel en gooi die klein porsies in die vloeibare massa en gooi dan die groente-olie in.

3. Die voltooide deeg word in 'n plastiekbottel gegooi, met 'n prop gesluit en vir 'n paar minute goed geskud, sodat al die droë bestanddele ontbind word en daar geen klonte of klonte in die toets is nie. Wanneer die massa heeltemal homogeen word, maak die deksel oop en laat die pannekoekmassa 20-30 minute asemhaal.

4. Braaipan dit is goed om te ontbrand en vir die eerste keer met 'n sny lem te fyn. Giet uit die bottel 'n bietjie deeg op die bodem en laat dit eweredig oor die oppervlak versprei.

5. Braai pannekoeke aan albei kante tot rooi, sit 'n porsiebak, blaas met vloeibare gesmelte botter en bedien met soet bymiddels.

Hoe om pannekoeke in 'n bottel op die water te kook

Pannekoekbeslag op die water is dun en delikaat genoeg, delikate struktuur. Dit moet baie versigtig gedraai word en nie te veel gebraai word nie, anders sal die pannekoek taamlik taai wees by die rande, veral na afkoeling.

Noodsaaklike bestanddele:

• water - ½ liter
• eiers - 3 stukke
• Gegranuleerde Suiker - 2 el
• groente-olie - 2 el
• sout - ½ teelepel
• koringmeel - 2 el

Stap-vir-stap instruksie

1. Eierspan in 'n ligte, lugige skuim. Voeg warm water, gesifte meel, sout, suiker en kneed die deeg, die konsekwentheid is meer vloeistof as die winkel suurroom.
2. Giet die werkstuk deur 'n konvensionele kombuistrechter in 'n plastiekbottel en skud dit verskeie kere baie goed. Geen klontjies moet in die mengsel waargeneem word nie. As dit sigbaar is, laat die pannekoekmassa vir 15-20 minute op die tafel oop, sodat die meel heeltemal opgelos is. Skud dan 'n paar keer meer.
3. Teflon-braaipan op hoë hitte, gooi uit die bottel op die bodem van 'n sekere hoeveelheid deeg en 'n silikoonborsel sprei dit oor die oppervlak met 'n dun laag.
4. Bak 'n pannekoek vir een minuut aan een kant, draai dit oor met 'n houtspatel en braai dit van die tweede kant af tot 'n ligte goue kleur.
5. Sit op die tafel warm, met room, suurroom of vloeibare heuning.

Heerlike en knapperige vla pannekoeke in 'n bottel kefir, 'n resep met 'n foto

Om die pannekoeke dun, patrone en delikate te maak, moet jy 'n goeie maerjogurt van 'n goeie produsent neem en dit met 'n leë vloeiende deeg knie. Ekstra pomp van baksel sal soda voeg, opgelos in steil kookwater. As jy meer akkurate, pragtige gate in die pannekoek wil hê, moet jy die meelmassa beslis gee vir 20-30 minute om asem te haal en dan eers in 'n plastiekbottel te gooi. Die braaipan moet nie net opwarm nie, maar baie goed om op hoë hitte te verhit. Dan sal die deeg goed gebraai word en dit sal lekker wees om aan die kante te kraak.

Noodsaaklike bestanddele:

• kefir - 2 eetlepels
• Meel van die hoogste graad - 2 eetlepels
• Olyfolie - 2 el
• sout - 1/3 teelepel
• suiker - 3,5 eetlepels
• eiers - 2 stukke
• koeldrank - ½ teelepel
• kookwater - 1 eetlepel

Stap-vir-stap instruksie

1. In 'n diep houer plaas eiers, suiker, sout en spoel vir 3-5 minute met 'n klits. Plaas dan kefir by kamertemperatuur, gooi meel in en vinnig klop.
2. Soda oplos in steil kookwater, roer lepel en 'n dun druppel in die deeg. Roer en laat 10-15 minute op die tafel.
3. Voeg olyfolie by en gooi die finale deeg in 'n plastiekbottel. Gooi dit vir 1-2 minute en begin pannekoeke bak.
4. Droog die Teflon-pan om te warm en verminder die vuur tot 'n gemiddelde vlak. Uit die bottel gooi 'n bietjie deeg op die bodem en versprei dit eweredig langs die oppervlak met 'n silikoon kwas.
5. Wanneer die gate goed begin lees op die pannekoek, gooi dit saggies met 'n skouer en probeer om nie te skeur nie, draai na die ander kant. Braai tot goudbruin en bedien warm.

Hoe om pannekoeke op die serum in 'n bottel te maak

Die pannekoeke, gekook op die wei, het 'n baie uitgesproke melkgeur en 'n delikate, delikate geur. Die deeg wat met hierdie resep voorberei is, is medium in dikte en is uitstekend vir die toediening van allerhande vullings. As die planne vulpannekoeke met gekapte vleis of gebraaide aartappels insluit, is dit die moeite werd om die hoeveelheid suiker te verminder en voeg jou gunsteling speserye of peper 'n bietjie pannekoekmassa by. Dit sal 'n gereg aroma byvoeg en dit verryk met ongewone, skerp of pittige skakerings.

Noodsaaklike bestanddele:

• kookwater - 375 ml
• serum - 375 ml
• meel 400 g
• eiers - 2 stukke
• suiker - 1,5 eetlepels
• Botter - 30 g
• sout - ½ teelepel

Stap-vir-stap instruksie

1. Eiers sout en vryf met suiker.
2. Gooi 'n dun druppel warm melk, dan in klein porsies, voeg meel by en laat die massa mieliestokke tot volle homogeniteit.
3. Smelt die botter op 'n waterbad, voeg by die deeg en gooi aan die einde warm kookwater en meng dit vinnig.
4. Laat die deeg vir 'n halfuur op die kombuistafel los. Gedurende hierdie tyd sal die komponente reageer en harmonies met mekaar meng.
5. Giet die voltooide deeg deur die trechter in 'n plastiekbottel mineraalwater en skud saggies.
6. Bak elke pannekoek tot 'n rooierige weerskante, sit 'n paal of rol die buise en dien in 'n warm vorm aan die tafel met vloeibare soetadditiewe.

Eenvoudige en vinnige pannekoeke in die bottel, video-instruksie

Wanneer daar nie tyd is om lekker en komplekse geregte te berei nie, kan jy 'n maklike pannekoek in 'n bottel bak om vinnig tee te maak. Vir die toets sal die mees basiese produkte benodig word, en die vermenging sal net 'n paar minute neem. En oor 'n kwartier sal die hele huis gevul word met die geur van warm muffins en familie sal by die tafel bymekaarkom voordat die laaste pannekoek uit die braaipan verwyder word.