Pannekoeke op die water

'N Eenvoudige resep vir pannekoeke op die water: 1. Sif die meel in 'n bak en breek die eiers. Min bestanddele. Bestanddele:

• Water - 500 gram
• Mel - 150 gram
• Eiers - 3 stukke
• Groente-olie - 3 Art. lepels
• Sout, suiker - - Om te smaak

instruksies

'N Eenvoudige resep vir pannekoeke op die water: 1. Sif die meel in 'n bak en breek die eiers. 'N bietjie roer. 2. Voeg groente-olie en warm (maar nie warm) water by die mengsel. Water word bygevoeg deur 'n dun stroom, wat die massa op hierdie tydstip meng, om nie klonte te vorm nie. Voeg sout en suiker by die smaak. Jy moet 'n gladde beslag vir pannekoeke sonder knoppe kry. 3. Braai die pannekoeke op 'n warm en effens geoliede braaipan tot aan albei kante. Dis alles, pannekoeke op die water is reg :) Bon appetit!

Porsies: 4