Havermout "kozinaki" Koekies gemaak van hawermout word voorberei sonder om olie by te voeg, wat die kaloriewaarde aansienlik verminder. Met smaak en struktuur lyk hierdie koekie soos kozinaki uit koringvlokkies. En hoewel hulle harder is as gewone koekies, is die familie gevra om meer te kook! Die dikte van die koekie moet ongeveer 5 mm wees, sodat die koekie goed breek. Die balle vorm klein - die grootte van 'n mediumgrootte okkerneut. "Squeeze" en dadelik die balle dadelik gelyk met 'n lepel. Ek het die vlokkies vinnig gevat!
bestanddele:- Hawervlokkies 90 g
- Mel, koring 25 g
- Suiker 75 g
- Eiers Hoender 2 stuks.
- Sout 1 knippie
- Suiker vanielje 1 teelepel.
- Stap 1 Berei hawermeel, eekhorings uit 2 eiers, suiker, gesifmeerde meel.
- Stap 2 In 'n bak kombineer vlokkies, suiker, meel, eekhorings. Ek het ook 'n knippie sout en 'n bietjie vanielje suiker bygevoeg.
- Stap 3 Roer om die massa-uniform te maak.
- Stap 4 Bedek die pan met perkamentpapier. Vorm die balle van die hawermassa en druk hulle bo-op, maak dit glad met 'n lepel.
- Stap 5 Bak vir 15-20 minute by 190 ° C. Die koekie is gereed sodra dit bruin is. Laat dit effens afkoel en verwyder uit die bakplaat.