Hoe om gebrande konfyt te was

Ten spyte van die oorvloed in lekkergoedwinkels, sowel as konfytmiddels, naamlik konfyt en konfyt, kon ons nie die "goeie ou" konfyt, selfs in die 21ste eeu, opgee nie. Maar hoe dikwels lei die internet en TV, ons wonderlike kinders of net die gewoonte om 'n paar dinge aan te pak, dadelik tot hartseer gevolge, naamlik na 'n verbrande pan wat aan die pan gebrand word. En wat is daar om te red in die eerste plek is nie duidelik nie: dan die larve of 'n pan? Vandag in die artikel sal ons praat oor die redding van die pan.
Om mee te begin is dit nodig om te verstaan ​​watter potte geskik is om jam te kook.

1. Aluminiumpan is vir ons lankal bekend. Ek dink nie om haar ma te laat nie, maar die ouma was 'n volwaardige meesteres in die kombuis. Maar jy kan dit nie gebruik om suurvoedsel te berei om jou gesondheid te benadeel nie. En aluminium kan in enige sop en kompote kom, jy moet dit versigtig skoonmaak.
2. Geëmailleerde skottelgoed is duursaam, maar daar is ook nadele. In hierdie kastrol word die konfyt lank genoeg verhit, en meer as al die ander, dit het 'n neiging om voedsel daarin te verbrand.
3. Gietysterpan is eenvoudig ideaal vir die kook van pilaf. En as jy nie omgee vir die hoeveelheid elektrisiteit wat verbruik word nie, dan is dit ook vir die brouery. Maar daar is een ding. Maar: konfyt moet onmiddellik na banke oorgedra word, dit kan nie in vugugune gehou word nie.
4. Vuurvaste keramiek is baie duur, maar dit is omgewingsvriendelik en makliker om te was en skoon te maak.
5. Panele Iogne-vuurvaste glas is baie gewild, maar daar is een minus - op die oop (dit is op 'n gasstoof) sal alles brand.

So het ons gekom om die pan skoon te maak van uitgebrande logs, oorweeg verskillende maniere, afhangende van die tipe pan:

• Emalje-pan kan in elk geval nie met aggressiewe poeiers skoongemaak word nie, soos emalje. Dit is beter om 'n oplossing van koeldrank en sout te kook, dit oornag los, en dan met 'n eenvoudige spons spoel. Moenie onmiddellik vemalirovannuyu pot gooi koue water. Verskille in temperatuur sal lei tot die vernietiging van die pan. Dit is beter om die konfyt in 'n ander houer oor te dra, wag vir die afkoeling en gooi dan water.
• Aluminiumgeregte kan nie met alkaliese middels skoongemaak word nie. Dit is hierdie kastrol wat moeilik is om skoon te maak. Anders as geëmailleerd, word die aluminium fynbeitel onder koue water geplaas, asook steklonovaya-skottelgoed. Soda voeg die beste toe in die verhoudings van twee eetlepels water.
• 'N Vlekvrye staal kastrol word die beste met sout skoongemaak. Giet meer sout in die houer en 'n bietjie minder water, kook en laat vir 'n paar uur. En dit is die enigste kastrol waar jy 'n stywe loofah of so 'n reiniger kan aanwend.
• Potte met Teflon-laag kan nie met poeiers met 'n metaalborsel skoongemaak word nie. Panne Crock Met Nie-alkaliese oplossings, en hou totdat die puin weg gaan. Spoel aan die einde met koue water.

Daar is "ouma se" resepte vir die skoonmaak van potte:

• Gloeilamp met skilskok in 'n kastrol, die reuk is 'n bietjie verweer.
• Jy kan 'n pot suurlemoen of sitroensuur kook, as 'n opsie, en die vel van suur appels.
• Kook van koeldrank in 'n verbrande pan is nie minder nie as 'n baie stadige vuur.
  

En natuurlik, in ons moderne wêreld van tegnologie is daar baie goeie chemiese middele wat sal help om die verbrande pan skoon te maak. Dit is die moeite werd om kennis te maak met vriende wat so 'n probleem ondervind het. En moenie vergeet om versigtig te wees met sulke stowwe nie, gebruik handskoene. En om sulke probleme te vermy, wees waaksaam in die kombuis, want jou konfyt is die werk van jou hande !!!