- melk - 1 glas (1 glas - 250 ml)
- water is warm - 1/4 glas
- olyfolie - 3 Art. lepels
- heuning - 1/4 Glas (jy kan 'n bietjie minder neem)
- gis, gedruk - 40 gram
- Koringmeel in / s - 2 koppies
- Volkoringmeel - 1 glas
- hawermout - 1 glas
- sout see - 1 teelepel
Warm melk gemeng met botter, water, heuning, gis, roer na smaak, voeg dille en koljander sade by (1 uur lepel), voeg siru, dille, gedroogde tamaties, neute en olywe en nog baie meer by))) meng die melk en heuningmengsel en blom mengsel, gee 'n tweevoudige opkoms, sit dit in 'n vorm, laat dit nog vir 0,5 uur staan, bak vir ongeveer 50 minute by 175-180 gr. Heerlike aromatiese brood blyk altyd uit, bly sag vir 'n lang tyd ;-)))
Porsies: 10-15