- Suurroom is lae vet - 450 gram
- Kaaskaas - 400 gram
- Gelatien - 4 teelepels
- Suikerpoeier - Om te proe
- Koskleure - Om te proe (2 kleure (kakao, kersie)
1. Gelatien gooi koue water, onvolledige glas. Na 30-40 minute, sit die gelatien op 'n swak vuur en roer tot dit heeltemal oplos. Afkoel dit af. Klits maaskaas met suurroom en voeg suiker by. Voeg die opgeloste gelatien by die oondmassa, meng alles. Verdeel die mengsel in drie dele. Die een is wit en die ander twee is met kleurstowwe geverf. 2. Om die aftelbare vorm voor te berei. Om die nagereg regtig gestreep te maak, moet jy die bestanddele streng volgens die reëls gooi. Die mengsel word streng in die middel van die vorm gegiet in 4 eetlepels, afwisselend tussen hulle: wit, rooi, kakao. En so giet tot totdat ons die hele rommelmassa in 'n vorm gooi. 3. Sit die nagereg in die yskas om te vries. Jy kan 'n uur vir 4 hê, maar dit is die beste vir die hele nag. Bevrore nagereg kan verkry word uit die yskas, in porsies gesny, versier met bessies en bedien op 'n tafel. Geniet jou aptyt!
Porsies: 3-4