Koekies van bokwietmeel met maaskaas

Kaaskoekdeeg gemaak van bokwietmeel Elkeen van ons het ons gunsteling soorte bak. Iemand hou van ouma se koeke en kaaskoek, iemand - vinnige charlottes en braaikolle, en iemand is nie te lui om 'n hele dag te spandeer om 'n multi-layered fantastiese koek te bak nie. As 'n reël is dit alles lekker, maar nie baie nuttig nie. En as iemand van familielede maagprobleme het, oorgewig of spesiale voorkeure in kos, dan word hy dikwels met 'n gesamentlike eet van kontras aangedui lekkernye wreed. Dit is om hierdie rede dat baie huisvroue dikwels soek vir resepte wat nie net lekker sal wees nie, maar ook vir almal nuttig sal wees. En wat in hierdie geval kan beter wees as koekies van bokwietmeel met maaskaas. Hy het selfs 'n dieetnaam - beide bokwiet en maaskaas het nooit iemand benadeel nie. En as jy na die bestanddele kyk, sal jy sien dat jy nie botter nodig het om koekies van bokwietmeel met maaskaas te maak nie. So gebak sal nie vet wees nie, maar dit is nie minder lekker nie. Natuurlik, enige deeg met bokwiet meel het 'n eienaardige geur en smaak, wat nie vir almal se wil is nie. Maar daar is ook warm aanhangers van net sulke kookkuns. Probeer om koekies van bokwietmeel met maaskaas te bak, en jy sal weet of jy moet eksperimenteer met meer komplekse resepte wat hierdie produk insluit.

Kaaskoekdeeg gemaak van bokwietmeel Elkeen van ons het ons gunsteling soorte bak. Iemand hou van ouma se koeke en kaaskoek, iemand - vinnige charlottes en braaikolle, en iemand is nie te lui om 'n hele dag te spandeer om 'n multi-layered fantastiese koek te bak nie. As 'n reël is dit alles lekker, maar nie baie nuttig nie. En as iemand van familielede maagprobleme het, oorgewig of spesiale voorkeure in kos, dan word hy dikwels met 'n gesamentlike eet van kontras aangedui lekkernye wreed. Dit is om hierdie rede dat baie huisvroue dikwels soek vir resepte wat nie net lekker sal wees nie, maar ook vir almal nuttig sal wees. En wat in hierdie geval kan beter wees as koekies van bokwietmeel met maaskaas. Hy het selfs 'n dieetnaam - beide bokwiet en maaskaas het nooit iemand benadeel nie. En as jy na die bestanddele kyk, sal jy sien dat jy nie botter nodig het om koekies van bokwietmeel met maaskaas te maak nie. So gebak sal nie vet wees nie, maar dit is nie minder lekker nie. Natuurlik, enige deeg met bokwiet meel het 'n eienaardige geur en smaak, wat nie vir almal se wil is nie. Maar daar is ook warm aanhangers van net sulke kookkuns. Probeer om koekies van bokwietmeel met maaskaas te bak, en jy sal weet of jy moet eksperimenteer met meer komplekse resepte wat hierdie produk insluit.

bestanddele:

• Curd 150g
• Bloed bokwiet 0,5 eetlepels.
• Koringmeel 0,5 eetlepels.
• Eiers hoender 1 pc.
• Suiker 3 eetlepels. l.
• Bakpoeier 0,5 teelepel.

instruksies

• Stap 1 Om die koekies voor te berei, neem koring- en bokwietmeel, 9% vetrok, eier, suiker en bakpoeier.
• Stap 2 Kombineer alle produkte: maaskaas, meel, eier, suiker en bakpoeier.
• Stap 3 Knie 'n homogene deeg. Die deeg as gevolg hiervan moet sag en elasties wees. As die deeg blyk te sag is, voeg 'n bietjie bokwiet of koringmeel by.
• Stap 4 Sprinkel die werkoppervlak met meel en rol die deeg in 'n laag 1 cm dik, druk dan die koekies met vorms.
• Stap 5 Bedek die bakplaat met perkamentpapier en lê die koekies uit.
• Stap 6 Bak in 'n voorverhitte oond tot 200 ° C vir 15-20 minute totdat dit roesig is.
• Stap 7 Afkoel 'n bietjie, en vee dan die oortollige meel, bedien die koekies warm.