Gemmer, resep

By Kersfees probeer baie huisvroue hul tuisgemaakte lekker gebak. In Europa is peperkoekmanne, wat so gewild is by kinders, baie gewild. Om hulle te bak, is nie moeilik nie, ons sal graag met jou ons resep vir gemmertjies deel. Kook met vreugde!

Wat jy nodig het:

Metode van voorbereiding:

  1. Ons moet 'n deeg vir die klein man maak. Neem die botter en smelt dit in die mikrogolfoond. Plaas die botter in 'n groot bak en voeg suiker en heuning by. Voeg gemmer, twee eiers en 'n paar glase meel by. Begin dan knie en rol die deeg uit.
  2. Nou moet ons figure maak. In winkels word spesiale vorms van klein mans verkoop, jy kan dit gebruik of dit self met 'n mes sny.
  3. Voorverhit die oond tot 180 grade. Smeer die bakplaat met botter aan alle kante, voeg 'n bietjie meel by en lê die klein mans uit.
  4. Na tien minute, neem die koekies uit die oond. Ons moet dit versier. Om dit te doen, neem die karamel en verkrummel dit in klein stukkies. Sprinkel dit dan bo-op. Jy kan 'n karamel lichiko maak: oë, neus en mond.
  5. Verwyder die koekies weer in die oond en laat dit vir vyftien minute. Moenie karamel laat brand nie.
  6. Trek die figure uit en sprinkel kaneel en suikerpoeier bo-op. Bon appetit! Jy kan klein mense gebruik om 'n Kersboom as 'n eetbare speelding te versier. Om dit te doen, steek hulle van bo af, plaas 'n lint en hang aan die boom.