Ons weet almal dat die pruim 'n baie lekker vrug is, maar nie almal weet dit is ook baie nuttig nie. In die somer, waarskynlik, in elke huis op die tafel is 'n koppie blou, geel of rooi pruime. Hierdie vrugte sedert antieke tye is bekend vir hul nuttige medisinale eienskappe.
Hoe het die pruim uit nêrens gekom?
Vir 'n baie lang tyd het die natuur sagte en sagte kersieblommetjieslang geopen, en as gevolg hiervan het 'n wilde lekker pruim verskyn.
Die kusstreke van die Kaukasus en Noord-Iran word beskou as die geboorteplek van hierdie vrugteboom. Oor die jare het hulle, deur die keuse van vrugte, verskillende vorms en kleure gekry.
Voordele van pruime
Die hele jaar word hierdie heerlike vrugte gebruik vir kook, parfumerieë, medisyne en skoonheidsmiddels. Met behulp van pruime kan jy 'n verskeidenheid lekker geregte kook. Daarbenewens het die hele somer seisoen en tot aan die einde van die herfs hierdie vrugte ons gesondheid verbeter. Vars pruime herstel die werk van die spysverteringskanaal in die vorm van 'n ligte lakseermiddel. Geel vrugte is ryk aan vitamien A, daarom beïnvloed hulle die visie. Maar die blou pruime word as die nuttigste beskou. Hulle bevat vitamiene P van groep B, sodat hulle veral kan help met rumatiek, jig, tuberkulose, hoë bloeddruk en urolithiasis.
Terapeutiese eienskappe van die pruim
Beide vars en gedroogde pruime, veral pruimedante, is baie nuttig vir intestinale atonie en hardlywigheid. Daarbenewens dreineer die ontslag ongewenste cholesterol uit die bloed. As jy ly aan niersiekte of hipertensie, dan is hierdie vrugte eenvoudig onvervangbaar vir jou. Hulle bevat kaliumverbindings, wat 'n diuretiese effek het, sodat hulle die soute en water van die organisme uitskei. Pruimblare is ook baie nuttig. Loties en afkooksels van die blomme van die pruim het 'n helende effek.
In 100 g van hierdie vrugte bevat 214 mg kaliumsoute. En ons het ons liggaam nodig omdat dit fisiologiese eienskappe het, deelneem aan die proses van oordrag van senuwee impulse, ondersteun suur-basis balans en hartaktiwiteit, en help met spierkontraksie. Die werking van kalium bevorder die uitskeiding van urine en die intensivering van die proses van galskeiding.
Pruime is baie nuttig by aterosklerose en om die afskeiding van maagsap te verhoog.
En pruime verlaat, en vrugte bevat coumariene, stowwe wat die vorming van bloedklonte op bloedvate voorkom, die koronêre vate verdubbel en trombose genees.
Pluimvrugte word maklik deur die liggaam geabsorbeer, hulle ontspan die onderste spysverteringskanaal, maak die maag skoon en vorm bloedliggaampies. Siektes wat verband hou met oortollige gal, kan pruime veral help. Hulle versterk die lewer, verwyder gifstowwe uit die liggaam en reinig die bloed. Droog kan help om koors te verminder.
Maar as jy 'n suurvrug geëet het, beteken dit dat dit nog nie ryp is nie, so sal hulle geen voordeel bring nie.
Van toepassing op:
Pruime van lekkernye
Pruime is 'n vrug wat nuttig is, sowel vars as na verwerking. Hierdie vrugte word gedroog om pruimedante te kry, bevrore om komposisies te kook, voeg by die pastei, maak konfyt, puree, jujube, jellie, sous, gekersde vrugte, marinades, pastille, verskillende speserye en druk die sap. Van die wasbakke word tinkture gemaak, drank, natuurlik, sagte vodka, genaamd slivovitz. Daarbenewens word die eters gedroog, gemarineer en natgemaak.
Pruime in Internasionale Geneeskunde
Die mense van pruime word wyd gebruik vir nier-, lewer- en rumatiekpyn. Woodwood het 'n diaphoretiese eienskap, blomme - laksende effek, en die korteks - antipiretiese.
Mense wat ly aan traagheid van die dunderm moet al hul vette van hierdie vrugte maak, omdat hulle die ontwikkeling van putrefaktiewe prosesse in die ingewande voorkom.
Pruim van viscosmetologie
Pruime kan die vel verjong en dit soepel maak. Maar voordat jy hierdie vrugte gebruik, moet jy weet dat dit baie belangrik is om 17-20 prosedures (maskers) onveranderd te maak.
As jy normale en droë vel het, moet jy die sous saam met dik room of suurroom meng. As jy olierige vel het, moet die pruimpulp gemeng word met hoenderproteïen.
Net pruimpulp word nie net vir maskers gebruik nie, maar vir ys en lotion.
Beensaad
Baie nuttig sal die bene van hierdie vrug wees aan mense wat aan lae rugpyn ly. Jy moet op die bene op vodka aandring of hulle in poeier slyp en hulle in slegte kolle as narkose vryf.
Kankerver voorkoming
Ons het reeds agtergekom dat die pruim baie vitamiene en mikroelemente bevat, wat vir ons nodig is vir die belangrike aktiwiteit van die hele organisme.
Benewens die siekte, wat pruime kan behandel en voorkom, is daar nog so 'n vreeslike siekte as kanker. Navorsings van wetenskaplikes het getoon dat daar in hierdie vrug anthosianiene is wat nie kankeragtige gewasse aanleiding gee nie. Dit is kleurstowwe, wat groente en vrugte 'n pers kleur gee. Antosianiene bevat nie net pruime nie, maar ook in ander vrugte en groente, byvoorbeeld, in eiervrug, is daar ook, maar die pruim is baie meer ryk aan hulle.
Wetenskaplikes beweer dat antosianiene nie net voorkom dat nuwe kankerselle verskyn nie, maar ook die groei van tumore wat alreeds ontstaan het, vertraag, beskerm ook die senuweestelsel van vernietiging en verbeter die geheue. Vir die voorkoming van kanker, is dit nodig om 200 gram perk pruim vrugte per dag te eet. Jy het nie geel vere nodig nie, hulle het nie antosianiene nie, maar hulle is ryk aan vitamien C.
Kontraindikasies vir die gebruik van pruime
Jy kan nie pruime vir vetsug en diabetes gebruik nie. Daarbenewens moet kinders pruime besonder versigtig gee omdat hulle maagpyn, diarree, rumbeling in die maag en frustrasie van die spysverteringskanaal ervaar.
Versigtig moet pruimensap met jig en rumatiek drink, want hierdie siektes het water nodig, en die pruimensap daarvan, integendeel, vertoon 'n organisme.
Pruimensap word in diabetes mellitus gekontrakteer weens die suikerinhoud, kan sulke sap slegs by klein dosisse deur diabete verbruik word.
Hoe om pruime te versamel, koop en stoor
Die pruimoes moet 2-3 dae voor volle rypwording afgehaal word, maar nie groen nie. Die huis moet die vrugte in 'n plastieksak berg met gate in dieselfde yskas wat vir vrugte en groente bedoel is. Onder sulke toestande kan pruime sowat 20 dae stoor sonder enige nuttige stowwe te verloor. Maar pruimedante moet in 'n droë en koel plek gestoor word.
Om pruime vir 'n lang tyd te bewaar, moet jy bene van hulle kry, en sit die vrugte in 'n gerieflike houer en sit dit in die vrieskas. Jy kan byvoorbeeld vakuumpakke gebruik. Dit is die beste om glashouers te gebruik, omdat hulle nie skadelike stowwe vrystel nie, anders as plastiek. Met sulke berging behou die vrugte al die bruikbare stowwe.
As jy pruime koop, moet jy onthou dat hulle nooit die nodige mikroelemente en vitamiene kan vind as hulle onvolwassen was nie. Daarom kies slegs ryp vrugte. Maar onthou ook dat jy nie oorryp vrugte hoef te haal nie. Hulle is nie bedoel vir langtermynopberging nie. Onthou dat die pruime noodwendig met 'n wasbedekking moet wees.
Pruime is 'n unieke produk wat die meeste van die verskillende kwale kan help. Hierdie vlotte is so veelsydig dat hulle gebruik kan word vir voorkoming, en vir behandeling, en bloot omdat hulle ongewoon aangenaam is vir die smaak.