Gebraaide eiers in Arabies

Braai die uie en tamaties in 'n braaipan. Voeg dan fyngekapte lewer-alle snyers by. Bestanddele:

• Eiers - 6 stukke
• Hoenderlewer - 500 gram
• Tamaties - 2 Stukke
• Uie - 2 Stukke
• Tamatiepasta - 100 gram
• Soutpeper - 1 Smaak
• Hoenderbottel - Stakanov vloer

instruksies

Braai die uie en tamaties in 'n braaipan. Voeg dan fyngekapte lewer-alles braai by. Voeg sous en tamatiepasta by om 'n dik mengsel te maak. Alle peper en sout. Verdeel die eiers van die bo-soos die gewone roereier-sout! Braai tot eiers gekook word. Versier dan die eiers met groente. Heerlike en hartlike gereg-klaar!

Porsies: 1-2