'N Hartlike pizza met gerookte hoender Pizza is 'n lekker eenvoudige en lekker ete vir elke dag. Variasie van die voorbereiding daarvan kan 'n groot verskeidenheid gelys word. Vandag stel ek voor om pizza vir liefhebbers van vleisvulling te maak, die hoofbestanddele sal gerook word met hoenderborsies en ham. Hierdie pizza resep is baie ryk aan smaak en smaak. Tamaties en soetrissie, maak dit baie sappig, vleisvul - voed. Knoffel, uie en kruie vul hul smaak perfek aan. Die dun deeg is ook na my mening baie geskik vir hierdie pizza, sodat jy die vulling sonder ooreet kan geniet. Ek hoop dat my nie te vernuftige resep jou sal laat proe nie!
bestanddele:- Mel, koring 350 g
- Gis, droog 7 g
- Sout 1 knippie
- Water 240 ml
- Olyfolie 50 ml
- Suiker 3 g
- Tamatiesous 4 eetlepels. l.
- Tamaties 1 p.
- Uie 1 stuks.
- Soetrissie 0,5 stuks.
- Knoffel 2 naeltjies
- Olywe sonder sade 40 g
- Ham 100 g
- Hoenderbors het 120 g gerook
- Mozzarella-kaas 125 g
- Mengsel van rissies 1 g
- Mengsel van Italiaanse kruie 1 g
- Stap 1 Berei die bestanddele voor: deeg, tamatiesous (na goeddunke), gerookte hoenderborsies, ham, soetrissie, tamaties, uie, knoffel, pittige olywe, mozzarella-kaas, geurmiddels.
- Stap 2 Sprinkel die oppervlak van die bord met meel, dan deeg die deeg dun, sowat 0,5 cm dik, sowat 30 cm in deursnee.
- Stap 3 Smeer die deeg met voorbereide tamatiesous.
- Stap 4 Plaas die gerookte hoenderborsies in dun skywe gesny.
- Stap 5 Sny klein blokkies tamatie reguit oor ons werkstuk.
- Stap 6 Giet uit en versprei fyngekapte ui en knoffel.
- Stap 7 Sprei die lekker peperstrokies uit.
- Stap 8 Ons sny in Witchinblokkies en versprei dit uit.
- Stap 9 Ons versier ons kookproduk met swart olywe, gesny met ringe.
- Stap 10 Ons sprinkel Italiaanse geurmiddels, en bo-op met gerasperde Mozzarella-kaas.
- Stap 11 Sit die voorverhit in 220 C Oond, bak tot 15-20 minute gereed.