Shish kebab op granaatappelsap

1. Eerstens sal ons vleis versorg. Vleis gewas en in porsies gesny. 2. T Bestanddele:

• Varknek - 2 Kilogram
• Uie - 700 gram
• Granaatappelsap - 700 Milliliter
• Pittige Rooipeper - 2 stukke
• Hop-Suneli - 2 Art. lepels
• Peper - 1 Om te smaak

instruksies

1. Eerstens sal ons vleis versorg. Vleis gewas en in porsies gesny. 2. Nou maak ons ​​die ui skoon en sny dit in halwe ringe. Sny in klein stukkies warm peper. 3. Voeg vleis, peper en uie in 'n kastrol of diepbak. Voeg hop-suneli en peper by. Al versigtig meng. Doen dit beter met jou hande. Om nie jou hande te peper nie, is dit beter om handskoene te dra. 4. Vul met granaatappelsap, die vleis moet heeltemal bedek wees. Van bo af, druk die bord. Ongeveer 12 uur maak ons ​​skoon in die yskas, of in 'n ander koel plek. 5. Daarna sny ons die vleis op skeiers (nie styf) nie en kook dit op houtskool. Ons volg, om nie te verbrand nie.

Porsies: 8