- groot appelkose - 2 stukke
- melk - 120 milliliter
- gelatien in poeier - 1 teelepel
- suiker - 4 teelepels
- Vanille Suiker - 1 Knippie
Meng gelatien en melk in een bak, wag vir die swelling. Verhit op medium hitte, roer af en toe totdat gelatien oplos. Verwyder uit hitte, voeg 2 teelepels by. suiker en vanillien. Plaas die jellie op 'n plat skottel in 'n klein laagjie van 1/2 cm. Laat dit vries en knip 4 ewe ovale 8 cm lank en 4 cm breed. Sny die appelkose in die helfte, sny die been. Gooi 'n klein hoeveelheid water in 'n bak, vul die oorblywende suiker by en kook. Verminder temperatuur, plaas appelkose en kook vir 2 minute. Sprei die helfte van die appelkose oor die melkjellie.
Porsies: 4