Peer met heuning en kaneel Peer is miskien een van die gunstelingsteegkoekies by kinders en volwassenes. Selfs as jy nie praat oor hoeveel voordeel dit aan ons liggaam meebring nie, kan jy dit net lief vir net een sagte en sappige smaak. Ongelukkig is dit nie altyd moontlik om hierdie geurige vrug alleen te laat groei nie, want die peer is 'n termofiele en veeleisende plant. Die meeste van ons koop pere in supermarkte en markte. En nie altyd is hulle genoegsame ryp en soet nie. Moet egter nie haastig wees om onvoltooide vrugte uit te gooi of dit vir 'n rukkie weg te verwyder in die hoop dat hulle hulself sal rypword nie. Dit is beter om van hulle iets lekker en nuttig voor te berei. Byvoorbeeld, gebakte pere met kaneel en heuning. Hierdie ongelooflike lekker nagereg wat 'n delikate geur uitstraal, sal deur almal geniet word, en in vas dae sal dit 'n uitstekende toevoeging tot die feestelike en die alledaagse tafel wees. Veral waardeer hierdie gereg, dié wat gekontraïndikeer word in suiker - diabetici, sowel as moeders van kinders wat aan diatese ly. Die gebakte peer is nie net skadelik vir hulle nie, maar selfs nuttig omdat beide pere en kaneel aan mense met sulke siektes aanbeveel word. Hulle het 'n voordelige effek op die pankreas en verminder die suiker.
bestanddele:- Peer 5 stuks.
- Heuning 3 eetlepels. l.
- Suurlemoen 0,5 stuks.
- Kaneel poeier 3 teelepels.
- Stap 1 Om die gereg voor te berei, neem 4-5 pere, heuning, grond kaneel en suurlemoen.
- Stap 2 Was pere, skil en sade, in kwartiere gesny.
- Stap 3 In 'n klein bakkie, sit die snypere en druk die sap van 'n halwe suurlemoen op hulle.
- Stap 4 Voeg dan die heuning by en meng die pere sodat die heuning eweredig gesmeer word.
- Stap 5 Sprinkel groot met kaneel.
- Stap 6 Bak vir 15-20 minute in 'n voorverhitte oond tot 200 C oond. Pere moet sag word. Bedien die nagereg deur die sap te gooi, wat tydens die proses van pere gebak is.