- Tamatie - 2 stukke
- Knoffel - 1 Tand
- Kaas - 100 gram
- Paprika - 1/2 Teelepel
- Olyfolie - - Om te proe
- Sout, varsgemaalde peper - - Om te smaak
- Rooi, warm peper - - Om te proe (opsioneel)
Berei al die nodige bestanddele voor (daar is geen paprika in die prentjie nie). Die volgende stap is om die vel uit die tamatie te verwyder. Om dit te doen, sal ons klein groente vir die groente maak en nie lank in kokende water sit nie. Vel kan maklik verwyder word. Vryf kaas en knoffel fyngekap. Sny die tamatie in 4 dele en verwyder die sade. Vir die voorbereiding van pate sal ons net die vleis van die tamatie gebruik. Sit die tamaties in 'n gerieflike skottel of in 'n blenderglas, voeg die knoffel en warmpeper by (smaak). Klits na 'n homogene massa, gooi 'n bietjie olyfolie. Voeg die kaas, sout, paprika, peper by die tamatiemassa by. Klits elke keer wanneer die blender gewas is. Gereed pate van tamaties wat ons in die yskas berg.
Porsies: 3