- olie in spuit - na smaak
- springmielies - 12 koppies
- Sout Pretzels - 4 koppies
- geroosterde amandels - 1 glas
- suiker - 2 koppies
- sout - 1 teelepel (plus sout vir besprenkeling)
- vetterige room - 2/3 koppies
- miniatuur marshmallow - 2 Cups
1. Knip die gesoute pretzels. Sny die amandels. Sprinkel 'n bakplaat in die grootte van 22x32 cm met olie in 'n spuit. Meng die springmielies, amandels en gesoute pretzels in 'n groot bak. 2. Bring suiker, 1 teelepel sout, 1/2 koppie water in 'n medium kastrol oor medium hitte. Dit sal jou ongeveer 8 tot 12 minute neem. 3. Verwyder die kastrol uit die hitte en gooi die dik room stadig in. 4. Voeg onmiddellik 'n miniatuur marshmallow by en meng totdat dit heeltemal opgelos is. 5. Gooi die voorbereide karamelmengsel van springmielies in 'n bak, meng vinnig met 'n rubberspatel. 6. Plaas dan die massa in die voorbereide vorm, vlak en druk na die oppervlak - dit is die beste met nat hande. Sprinkel die koeke met sout. 7. Laat afkoel voordat sny. Sny dan in reghoeke en dien.
Porsies: 6-8