- Corn Flakes - 3-4 stukke
- Water - 2 liter
- Sout - - Om te smaak
- Botter - - Om te smaak
Om mee te begin moet die koring deeglik gespoel word, skoongemaak word van hare, skil en ander rommel. Spoel dit deeglik onder lopende water. Neem dan 'n groot pot en maak dit halfvol met water. Alhoewel dit alles hang af van hoeveel cobs jy sal kook. Die belangrikste ding is dat die water heeltemal mielies dek. Water maak 'n vuur aan en kook. Plaas die koring in die kookwater. WAARSKUWING! Moenie enige water gooi nie! Andersins sal die koring die sap isoleer en styf word. Die kwessie van die maak van koring is die moeilikste. Dit hang alles af van die graad en ouderdom van die koring. Melk koring word vir ongeveer 10-20 minute gekook. Sommige variëteite koring kan tot 2 uur gaar word. Daarom, wanneer jy elke 10-15 minute kook, moet jy seker maak of jou koring gereed is. Skeur die graan af en probeer. As dit sappig en sag is, dan gereed. Sit die voorbereide koring op 'n bord, smeer dit met botter, sout en eet dadelik. As jy dit nie dadelik eet nie, laat dan die koring in die water afkoel sodat dit nie vervaag nie.
Porsies: 3-4