Baie bruikbare en nie minder lekker maaskaas. Kook resepte

Eenvoudige, geurige, lekker en gesonde kurskoek. Die resep vir die voorbereiding van 'n oondkoek sal nie lank duur nie, maar dit sal jou toelaat om nie een dag of 'n uur 'n lekkerny te geniet nie, afhangende van jou aptyt. Danksy die resep kan dit vir 'n paar dae agter mekaar in die yskas gestoor word, en dit sal nie sy eienskappe verloor nie.

Curd cake - 'n klassieke resep

Te lui om ingewikkelde koeke en pasteie te kook? Wel, moenie, want jy is 'n maaskaas koek, waarvan die resep eenvoudig is, en die lekkerny self word onderskei deur 'n delikate smaak en aroma.

bestanddele:

• meel - 2 koppies
• Botter - 300 g
• maaskaas - 300 g
• suiker - 200 g
• eier - 4 stuks.
• rosyne - 100 g
• suurlemoensap - 1 pers.
• sout - na smaak
• koeldrank - effens minder as 1 teelepel.
• poeiermelk - 200 g
• Cranberry sap - 6 el. lepels
• suurlemoenskil en sap - 1 stuks.

voorbereiding:

1. Ons sal die komponente voorberei: Verwyder die vel van die suurlemoen, verf dit fyn en druk die sap uit die helfte van die vrug. Spoel die rosyne, gooi warm water in 'n aparte houer en laat dit vir 20 minute laer, verwyder en droog dit met papierhanddoeke. Koekkaas sit in 'n vleissnit en gaan deur dit, sif die meel;
2. Gaan dan voort met die toets. Meng suiker en botter, klop goed totdat al die kristalle opgelos het. Voeg by die mengsel gerasperde sous, suurlemoensap, 4 eiers, maaskaas, rosyne, gesif soda, 'n bietjie sout. Doen dit alles geleidelik sonder om te stop om die vloeistof te klop totdat jy die regte konsekwentheid van die toets kry;
3. Meng die deeg met jou hande goed, sit dit in bak skottelgoed, smoor dit met botter, bak by 160 grade 45-50 minute;
4. Voordat jy 'n nagereg kry, meng suikerpoeier en 'n paar lepels bosbessiesap, wat 'n glans vorm;
5. Maak die oonddeur oop, trek die oondbak uit die oond, gooi glans en skuif die bakplaat met die vorms terug sodat die koek droog word.

In plaas van rosyne, kan jy klein neute of fyngekapte ander gedroogde vrugte byvoeg. Oor die algemeen, wat vind jy lekker. 'N koppie koek uit maaskaas kan versier word met 'n kersie of ander bes, wat dit die status van "elite" nagereg sal gee.

Die resep vir koek uit maaskaas met lemoenskil

Nog 'n eenvoudige en lekker resep vir maaskaaskoek, waar een van die bestanddele oranje skil is, wat die koek 'n uitstekende geur gee.

bestanddele:

• meel - 1 glas
• suiker - 100 g
• Botter - 200 g
• maaskaas - 300 g
• stysel - 120 g
• suurlemoensap - 1 eetlepel. 'n lepel
• Lemoensskil - met 1 vrug
• poeiermelk - 50 g
• eiers - 3 stuks.

voorbereiding:

1. Meng die eiers met suiker, klits die massa tot 'n homogene konsekwentheid, voeg die suurlemoensap, sous en maaskaas by, en onthou om goed te roer. Sif meel en voeg saam met stysel en botter by die res van die bestanddele. Meng goed, jy kan met 'n lae spoed 'n kombuismenger gebruik.
2. Smeer die vorms en vul dit met deeg. Ons bak 45 minute op 160 grade;
3. Wanneer die oondkoek klaar is, versier dit met poeiermelk.

As in die literatuur kortheid die suster van talent is, dan is dit dikwels maklik om te kook. Verras jou geliefdes met die resepte van die oondkoek, geniet die lekker deeg, vul en die glans van die gereg. Bon appetit!