Fuzhu of aspersies in Koreaans - 'n pakhuis van vitamiene in 'n eenvoudige produk

Mode vir 'n gesonde leefstyl en buitengewoon goeie voeding word toenemend gewortel in die gedagtes van tydgenote. En in 'n poging om die eise van die verbruiker te bevredig, bied die wêreldvoedselbedryf nuwe oplossings. Ons oostelike bure - die Sjinese - is geen uitsondering nie. Hulle het begin om 'n proteïenproduk genaamd sojasperg te produseer. In die kringe van mense wat hierdie sojaproduk ken, word "Fudge" of "Fuzhu" genoem en dit het een kenmerkende eienskap. Dit verryk die liggaam met waardevolle groenteproteïene.

Wat is Koreaanse Aspersies?

Dit is bekend dat die Chinese vervaardiger uitsluitlik soja gebruik, of eerder sojamelk vir die produksie van sy produk. Die proses behels die aanjaag van sojamelk voor die voorkoms van dik en gesweis skuim. Die skuim word verwyder met 'n spesiale luidrugtige en geskors deur gestrekte drade vir volledige droog. Die resultaat is 'n dun, droë sojaproduk wat 'n aangename smaak en aroma het. Dit is opmerklik dat die sojamelk wat in die resep gebruik word, niks anders is nie, maar eers gemaal en dan geweek en gekook tot sag in soja. Verkoelde en gefiltreerde produk en is die kosbare melk om fuzhu te kook.

Fuzhou: nuttige eienskappe

• Gebruik fushu in suiwer vorm is nie lekker lekker nie. Maar as jy 'n nuttige slaai uit die produk maak, sal die smaak van die produk verander en sal heeltemal ontvou.
• Professionele dieetkundiges verseker dat aspersies in Koreaans 'n kragtige bron van nuttige proteïen vir die menslike liggaam is, wat dien as 'n volwaardige plaasvervanger vir vleis. So Fudge kan gebruik word in die spyskaart en dieet van gretige vegetariërs.
• Sjinees groentegelettery dien as basis vir baie geregte en versnaperinge vir diegene wat die figuur volg of gewoond is om 'n vasdag te reël. Die feit is dat die kalorie-inhoud van hierdie produk slegs 234 kalorieë per 100 gram bevat.
• Let daarop dat aspersies in Koreaans 'n redelike groot aantal aminosure bevat, wat 'n voordelige uitwerking op beide die manlike en vroulike liggaam het. In hierdie geval handhaaf die produk die optimale stikstofvlak in die liggaam.
• Om in 'n dieet in te sluit, word 'n nuttige lekkerny van aspersies aanbeveel vir diegene wat sukkel met oormatige gewig en adipositeit. 'N nuttige eienskap van aspersies is die versnelling van metabolisme in die menslike liggaam en die verbranding van die vetlaag onder die invloed van die vrystelling van die energiereserwe. Daarbenewens verbeter die produk die werk van die spysverteringskanaal en verbeter die pankreas by pasiënte met diabetes. As gevolg van die groot hoeveelheid vesel in die samestelling van Chinese aspersies, word die menslike liggaam vinnig verwyder van gifstowwe en radionukliede, wat veroorsaak dat die ingewande op volle sterkte werk.
• Gebruik van sojasperge word ook aanbeveel vir die voorkoming van kanker- en kardiovaskulêre siektes.
• Daarbenewens is fuchu aspersies ook 'n stel natuurlike oestrogenen, wat nodig is vir die vroulike liggaam in die periode van hormonale versaking.

Maar nie al die kattekarnival nie!

Met al sy positiewe eienskappe moet die gebruik van die Chinese produk beperk word. Andersins kan die teenoorgestelde effek voorkom. So, oormatige gebruik van aspersies in Koreaans by vroue kan lei tot 'n wanfunksie in die tiroïedklier, en in kinders - onderontwikkeling van die voortplantingstelsel. Die insluiting van Chinese aspersies in die dieet moet buitengewoon sag wees.

Die resep vir die kook van Koreaanse aspersies

Die gewildste gereg van fuchu is 'n gepekelde voorgereg met wortels. Om dit voor te berei, sal jy nodig hê:

• Aspergesous - 50 g;
• Wortels - 1 stuk;
• Knoffel - 2 tande;
• Sout - na smaak;
• Suiker - na smaak;
• Peperblaar swart en rooi - na smaak;
• Vars dille;
• Groente-olie - 70 g;
• Asyn - 10 gr.

Droog die produk in koue water tot dit heeltemal geswel en versag is, dreineer dan die water en sny die aspersies in klein skywe of stroke. Groente-olie gooi in die metaalhouer en voeg daar knoffel, sout, peper en suiker by. Olie bring kook en gooi in die gemaalde aspersies. Voeg gerasperde wortels, asyn en gekapte dille by 'n nuttige lekkerny. Meng alles goed. Spicy snack lekkerny is gereed. Het 'n lekker eetlus en goeie gesondheid!